蒸抹茶布丁任何人都可以在家整得到!不需要焗爐,材料又簡單。輕輕鬆鬆就可以做到美味甜品!
烹飪時間:30分鐘
食材
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砂糖10克、牛奶350毫升、雞蛋2隻 、抹茶粉710
步驟
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步驟1:牛奶用小火加熱,加入砂糖及篩入抹茶粉,煮至溶解,小心不要煮滾牛奶。
步驟2:將雞蛋打發,分2次加入抹茶牛奶拌勻。
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步驟3:將蛋漿過篩,隔走雜質。
步驟4:倒入容器至8分滿。
步驟5:蓋上錫紙,用大火蒸2分鐘,熄火焗15分鐘即成。
蒸抹茶布丁任何人都可以在家整得到!不需要焗爐,材料又簡單。輕輕鬆鬆就可以做到美味甜品!
烹飪時間:30分鐘
食材
砂糖10克、牛奶350毫升、雞蛋2隻 、抹茶粉710
步驟
步驟1:牛奶用小火加熱,加入砂糖及篩入抹茶粉,煮至溶解,小心不要煮滾牛奶。
步驟2:將雞蛋打發,分2次加入抹茶牛奶拌勻。
步驟3:將蛋漿過篩,隔走雜質。
步驟4:倒入容器至8分滿。
步驟5:蓋上錫紙,用大火蒸2分鐘,熄火焗15分鐘即成。