烹飪時間:30分鐘
食材
鹽6g、胡椒粉3克、蔥20棵、豆角150克、新鮮魚肉200g、紹興酒1湯匙、大紅辣椒1個
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步驟
步驟1:豆角
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步驟2:其他材料
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步驟3:豆角切成小塊,備用
步驟4:將魚肉,豆角,辣椒混合
步驟5:加入調味料混合均勻
步驟6:在工作臺上鋪一片豆腐皮,放上一匙魚肉餡料
步驟7:像捲春卷一樣捲起來
步驟8:在兩端沾適量水封口
步驟9:放入腐皮卷煎至外表金黃
步驟10:即成
烹飪時間:30分鐘
食材
鹽6g、胡椒粉3克、蔥20棵、豆角150克、新鮮魚肉200g、紹興酒1湯匙、大紅辣椒1個
步驟
步驟1:豆角
步驟2:其他材料
步驟3:豆角切成小塊,備用
步驟4:將魚肉,豆角,辣椒混合
步驟5:加入調味料混合均勻
步驟6:在工作臺上鋪一片豆腐皮,放上一匙魚肉餡料
步驟7:像捲春卷一樣捲起來
步驟8:在兩端沾適量水封口
步驟9:放入腐皮卷煎至外表金黃
步驟10:即成