食材
新鮮天貝 1包
配菜 和份量可隨意
啡菇(忘記影相?)
秋葵
青椒
黃椒
毛豆
堅果
乾辣椒(可辣可不辣)
作法:
1 :
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新鮮天貝 1包 配菜 和份量可隨意 啡菇(忘記影相?) 秋葵 青椒 黃椒 毛豆 堅果 乾辣椒(可辣可不辣) <制作前準備> 新鮮天貝 : 拆開包裝切塊(備用) 配菜:全部切塊(備用)
2 :
熱鍋倒入少量油,把天貝略煎至金黃;放入啡菇併炒。
3 :
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倒入辣椒粒,茄汁,菇粉,黑胡椒及注入適量滾水;中火煮3-5分鐘。
4 :
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最後放入其他快熟的配菜,併炒,中火上蓋煮3-5分鐘; ~完成~
5 :
按個人味蕾,終極試味 。