丹下憲孝設計的台中頂級鍋物餐廳，融合日式竹林與摩登現代之美

以日本的竹林為設計靈感，日本丹下都市建築設計的設計師丹下憲孝，為台中這間頂級鍋物餐廳帶來一股融合東方與現代的和諧之美。

這家佔地將近330平方米，且最多可容納70人的橘色涮涮屋，位於台中台灣大道的日系百貨新光三越四樓，由丹下都市建築設計的設計師丹下憲孝所打造，他將日式住宅中常見的竹林作為設計元素，像是位於餐廳大門兩側的正面區域，便讓錯落的金屬線條妝點成竹林，帶出一股簡約的日式氛圍。

而進入正門後，沿著餐廳空間中的小徑不斷往前，再掀開簾子，便是擁有挑高8米，且逐一間隔開來的包廂區域，讓賓客仿若置身竹庭小屋中，除此，也設計了頗具現代感的單人鍋物吧檯區域與酒吧區域，讓饕客在此用餐時，可感受一股融合東方禪意與摩登現代兼具的和諧之美。