於上年開幕，位處中環 H Code 26 樓連天台的 CARBON 酒吧餐廳，以簡約水泥工業風粉飾，主張從農場到餐桌理念的 fusion 菜式，同時提供現場樂隊 和DJ 表演，成為城中型格時尚飲食熱點。踏入盛夏，CARBON 餐飲團隊在餐單設計再次花盡心思， 為大家帶來 CARBON
SUMMER FEAST 清新夏日盛宴，包括：新鮮清涼的夏日海鮮匯演 (CARBON SEAFOOD TOWER) 、嚴選日本 M6 谷飼和牛里脊，與及美國農業部優質牧場飼養的安格斯斧頭扒，同時配以龍蝦芝士通心粉作配菜，一次過嚐盡陸上及海中最珍貴的滋味。
同時尚有優惠如下：
(1) 環球特選牛扒星期四 (Steak Night Thursdays)
環球特選牛扒配以無限供應的鮮味松露薯條及龍蝦芝士通粉，加上 CARBON 聯同著名的 Cookie DPT 製
作出充滿罪惡感的曲奇新地作甜品。
「西班牙狂熱星期二」(Spanish Tuesdays)
星期二，一周的第二個工作天，心情特別低落? CARBON 為大家帶來夏日西班牙狂熱 —「西班牙狂熱星
期二」! 在飽覽中環景色的 CARBON Rooftop，品嚐西班牙水果紅白酒、同時享用新穎口味的特調水
煙：夏威夷特飲口味或清新的五青汁口味，絕對是炎夏清涼、放鬆心情的不二之選。
若對優惠有興趣，可以餐廳聯絡。
有關 CARBON 酒吧餐廳
座落中環核心地段的 CARBON 酒吧餐廳是一所集合優質餐飲，多元化享受娛樂及駐場樂隊即興演出的高
級生活模式餐廳。由七位來自不同界別及行業的成功企業家創立，集合全面及創新的角度，致力為一眾饕
客於任何時段提供一試難忘的飲食娛樂體驗，成為城中赫赫有名的飲食潮流熱點。
地址 ： 中環砵典乍街 45 號，H Code ， 26 樓全層及 Rooftop
營業時間 ： 星期一 休息
星期二 下午 3 時 至 凌晨 12 時 提供特調餐飲、水煙服務
星期三至五 中午 12 時至凌晨 12 時 提供午膳、晚宴、特調餐飲、水煙服務
星期六至日 早上 11 時至凌晨 12 時 提供中午餐、晚宴、特調餐飲、水煙服務