大自然能讓人內心泛起平靜和溫暖，形形色色的花卉更是讓人賞心悅目。不少人對花藝師抱有美好幻想，要是能夠終日沉浸在花卉之間又是何等浪漫之事？穿著圍裙寫意的拼湊出一籃籃燦爛盛放的作品又是何等讓人滿足的工作？花卉像徵著不同的花語，對於花藝師而言，繁花似錦、花開花落，到水流花謝的過程亦像徵著著人生。花藝是讓自己探索和了解生活的一門藝術，小小的美麗花朵，卻具有能感動別人的強大力量。
香港花藝師 KOFE 形容花藝的過程是一種修行，「學花的路很漫長，今天做的花，明天做的花，明年做的花，儘管是同一樣的花材，都會有所不同，因為它會隨著自身的經歷體會改變。」；另一位知名花藝師 MARGARET 則視花藝為生命中的一部份、一種習慣。而時尚花藝品牌 GINGERMITE 就以母子檔的形式經營，花藝不止讓母親 GINGER 重拾對人生的熱情，亦令母子之間的感情和默契升溫。今次 MING’S 專訪了三位香港花藝藝術家，邀請他們向自選時裝設計師創作致敬作品，也由他們分享花藝生涯中得到的領悟；從賞花之眼剖析時裝與花藝之間的密不可分的關係。
＃先介紹一下自己吧！什麼時候開始花藝創作，契機是怎樣？
我叫 KOFE，大約5年前，事緣係有一年38婦女節我在公司後樓梯拾了一束花給媽媽，媽媽那晚感動到哭了，說這是她人生第一次收花。那一刻突然就覺得花的力量很強大，及覺得自己一直追求的設計就是這樣 －－ 可以感動他人，第二天回到公司就毅然辭職了。
＃你會怎樣形容自己花藝的風格？
我覺得自己的風格會比較現代，因為我喜歡加入不同素材於花草中，自然與現實物料的融合，自然中卻不太自然。
＃ 平日作品的靈感又是從何而來？
從花自己本身？性格？服飾？周遭事物…….從很多地方
＃你自己本人最喜歡的一種花是什麼？它的花語又是什麼？
我沒有特別最喜歡一種花。
＃有過最喜歡的合作或難忘的體驗是哪一次？
最難忘的體驗是和朋友一起到郊外插花，大家一起選購花材，再把花材抬到南生圍及泥涌等很遠的地方，雖然過程辛苦，但很享受和朋友一起做花的時光。
＃最常用到的花材又是什麼呢？它們有什麼特色？
真的沒有特別常用那一類花，一定要說的話是掌（火鶴花），特色是它很簡單、型、線條感重，好像只要加了她在作品中，普通的作品都會變得很有趣味。
＃有人說做花藝似是禪修，你又認為花藝的過程會帶給你什麼啟發嗎？
花藝過程是一種修行，學花的路很漫長，今天做的花，明天做的花，明年做的花，儘管是同一樣的花材，都會有所不同，因為它會隨著自身的經歷體會改變，而我就是選擇了用花藝體會及發掘人生，以花作為表達意念的媒介。
＃你認為時裝與花藝之間有何掛勾？
時裝是多變的，花亦都如此。時裝與花都是一種奢侈的美。就如有人會選擇一星期用一百元買花裝飾家居，有人選擇用這筆錢吃東西；有人會選擇買衣服裝飾自己，有人認為T-SHIRT牛仔褲即可。
＃時裝會在你生活或創作中佔重要的一部份嗎？你平日的穿著風格是怎樣？
平時自己的衣著可說是「頹」風 ，T-SHIRT短褲黑白灰或同色調百搭款式。但在創作方面卻佔了很重位置，因為我做的花很多時需要與時裝及人融合，所以現在會經常接觸到不同的衣服、首飾、物料．．．．．．
＃時裝設計師常以花為靈感來源，你認為這些設計有著怎樣的力量嗎？
花的圖案、花的紋理、花的顏色、花的形態，為服裝注入生命力。
＃如果你可與一位時裝設計師合作創作，你會選擇誰，和那一種花？
當然是IRIS VAN HERPEN，雖然對時裝的見解很皮毛，但從IRIS VAN HERPEN的作品中我感受到物料的生命力，以及衣服與人的聯系。暫時想不到用那一種花，或許是一些結構性比較重的花材。
＃你認為可以從一個人的花藝創作中透視創作者的狀態或個性嗎？
當然可以，以前工作時同事大家之間的創作都各有不同，有的人個性比較溫柔，做的花會比較舒服，例如；花的顏色會比較淡雅色調，有的人個性比較剛強，做的花也會比較狂野，所以男和女做的花有時已經可以看到很大分別。
＃目前最喜歡的作品是哪三個？為什麼？
海洋、書及日本風情，因它們的完整度都比較高，還原到我自己心目中的想法。
＃ 除花藝外，你還有什麼興趣呢？
對關於創作的事都頗感興趣，這陣子有學習書法。
＃ 對於花藝初學者有何建議？
老生常談，感受每一支花，要學識欣賞她們的美，例如質感、顏色、形態或香味．．．．．．