古風街道，懷舊樓房，我和旦那在長野縣來了一場畢生難忘的穿越之旅，猶如走進了江戶時代！今次令我們大開眼界的地點，就是大名鼎鼎、列入「日本遺產」的奈良井宿，被譽為「日本最長宿場」。而在這個充滿古色古香的地方，除了觀光設施齊全外，更竟然可以讓外國遊客作為賓客參與體驗一場於神聖的寺廟中、從江戶時代流傳至今的「祝言」結婚儀式。由參與典禮、宴會、住宿、餐飲，完完全全沉浸於濃厚的日本風情之中。喜歡日本傳統及文化的你，一定要看看這篇文章及影片，了解奈良井宿的神秘魅力。
前往奈良井宿的交通方法
電車：新宿 ---乘搭JR中央本線 特急あずさ (約2小時25分鐘）---》 JR鹽尻站 ---轉乘ＪＲ中央本線(約25分鐘）---》 JR奈良井站
高速巴士：於新宿巴士總站乘坐高速巴士 ( 新宿〜塩尻・木曽福島線 )可直達奈良井宿，車程約4小時5分鐘
海拔高934米的JR奈良井站 就是奈良井宿的入口，只要從車站步行數十米就能進入。
神聖而富歷史故事的 中山道古道 —— 奈良井宿
四百多年前的江戶時代，幕府武士領袖家康開始建造五條主要道路，將日本主要城市連接在一起，其中一條道路被稱為中山道，連接了京都的原始首都和江戶（現在的東京），商人和貴族曾廣泛利用。全盛時期被稱為「奈良井千軒」的奈良井宿，曾是中山道上最繁榮的宿場，以生產漆器、髮梳等產品而聞名。這處依山傍水，至今仍保留了400年前的歷史風貌，全長1公里的古街，被譽為「日本最長宿場」，更是日本重要傳統的建築物保存地之一。奈良井宿分為三個區域。「上町」區以髮梳聞名。 「中町」的住宿； 「下町」區則有漆器工匠和木工工匠。
身處於此，如能穿上和服漫步古街、欣賞歷史建築，真的太有氣氛！再品嚐富當地特色的美食、體驗有名的木曾漆器工藝等。更甚者，這裡更能讓大家、甚至非常歡迎外國旅客，更可以作為賓客來參加一場真正的日式傳統寺廟婚禮「祝言」。 主辦機構亦為外國旅客參加者準備了詳盡的英文小冊子，詳細寫明體驗中的文化、流程等)
「祝言」結婚儀式觀禮體驗 深度豪華旅程
早於江戶時代以前已有的「祝言」，原來比神社舉行的「神前式」更早出現。與神前式相比，祝言較著重兩個家庭、男女新人的結合。而在奈良井宿進行的祝言儀式，則於專念寺舉行，在佛壇前進行承諾。一對新人會在親朋好友的見證下宣誓，之後款待親友賓客，是個莊嚴而溫馨的傳統婚禮儀式。
來到奈良井宿後，旅客會換上參加宴會時穿着的傳統和服。做好準備後，前往鹽尻市指定的有形文化財產、奈良井宿著名商人的宅邸「德利屋」。 與新娘和新郎互致問候後，參加婚禮，步行前往附近的「專念寺」，見證神聖的婚禮儀式。儀式結束時，伴隨著新婚夫婦在燈光熄滅時提著燈籠穿過城鎮。回到「德利屋」，品嚐日本清酒帶來的溫馨祝酒，並參與傳統的麻糬製作——是寓意慶祝和團結。晚餐再現了江戶時代的傳統盛宴，提供了一段穿越昔日餐桌風味的美食之旅。
儀式及宴會完結後翌日，為外國旅客準備了一連串的文化體驗，包括奈良井宿導賞團、認識傳統工藝木曾漆器、漆器體驗、參觀工房、購物等節目，令你更全面認識到這個地方的今昔。
請向主辦機構查詢舉辦日期與詳情：
一般社團法人 鹽尻市觀光協會
地址：長野縣鹽尻市大門一番町12-2
聯絡電話：(+81) 0263-54-2001
聯絡email：info-shiojirikanko@tokimeguri.jp
直接看影片：
奈良井宿景點：體驗、美食、寺廟、住宿
📍奈良井 和服體驗 凜（奈良井 着付けと着物 凛）
來到非常適合穿上和服閒逛拍照的奈良井宿，到埗第一件事就是前往距離車站4分鐘的和服穿著體驗店「凜」租借和服。店中由夏季浴衣、古董和服、甚至純絲製的高級和服等都一應俱全，雨天亦可選擇方便清洗的人造纖維布料，任何天氣也能換上華美和服，享受漫步古町的樂趣。女士來換穿和服，一般需時15至20分鐘，浴衣則需時較短，5至10分鐘即可。由於店家只有店主一人經營，來租借和服記得網上預約啊。
地址：長野縣鹽尻市奈良井722
時間：周五、六、日、一、公眾假期的10:00～10:30、11:30～12:30、13:30～14:30（預約客人的對應時段）
定休：周二、三、四 （冬季期1-2月關閉，請查看最新的營業日期。)
價錢：和服穿著及租借費用 1小時 ¥3,500／2小時 ¥6,500
交通：JR奈良井站徒步約4分鐘
網站：
https://www.kitsuke-kimonotaiken-rin.com/
https://www.instagram.com/narai.kimonotaiken.rin?r=nametag
📍歸元山專念寺 専念寺
歸元山專念寺是奈良井宿內的五大寺廟之一。現今由住持藤井義信打理的專念寺，建於1532年左右。鄰近的山路上則供奉了二百尊地藏菩薩。於專念寺參拜，除了能感受百年古寺的莊嚴，大殿竟放有一台古代婦女出嫁時的駕籠轎子。江戶時代，山村家負責治理木曾谷和福島關所。 山村家曾經有一位公主被送到專念寺。 當時的日本並沒有記錄女性名字的習俗，因此這位公主的名字至今仍無人知曉。 然而，在專念寺，就有一輛珍貴的轎子，據說是公主用來穿越木曾路，從福島宿來到奈良井宿。轎子內設有靠背、扶手和折疊小桌，設計講究。
而專念寺更是「祝言」結婚儀式的舉行場地，歷年來都有為新人舉辦佛前結婚式。由僧侶為新郎新娘和賓客祈福，祝福新人的婚姻生活幸福安寧。此儀式於佛壇或雕像前舉行，新娘和新郎在此宣誓並承諾，並向佛壇供奉鮮花、香燭等供品作為聖物，象徵新人的虔誠和祈禱。儀式期間，佛教僧侶也可以根據佛教教義進行佈道，提及於與婚姻相關的重要價值和道德規範。
地址：長野縣鹽尻市奈良井751
交通：JR奈良井站徒步約4分鐘
網站：
https://nagano5.com/%E5%B8%B0%E5%85%83%E5%B1%B1-%E5%B0%82%E5%BF%B5%E5%AF%BA/
📍德利屋
德利屋是奈良井宿古老的旅籠，即為旅人提供食宿的旅店。德利屋原是大商家，自江戶後期開始為遠道來御嶽山參拜的信眾、文豪等提供旅宿。這座重建於1837至1844年的木造雙層建築，正面裝上黑色格子門窗，內有圍爐裏，是深具歷史風情的大型屋町建築，現今作為德利屋鄉土館開放參觀。館內亦能品嘗鄉土小食——三色五平餅和手打蕎麥麵等，在古色古香的環境下享受美食。今次我們品嚐的五平餅定食（2,000円連稅），真的非常推薦，價錢划算且份量十足，有冷奴豆腐、炸天婦羅、手打蕎麥麵、鰤魚燉蘿蔔、三色五平餅、甜品等，三色五平餅上有芝麻醬、核桃醬、荏胡麻醬三種口味，甜而不膩，加上軟糯口感，吃完還想再吃！
本文中提到的「祝言」結婚典禮中的宴會，正正是在德利屋中舉行。菜單是根據江戶時代婚宴的再現。在佛教中，由於禁止殺生，因此並無肉類菜式，但當時的人會利用了大量河魚和野生山菜來慶祝特殊的日子。雖然菜單可能不像現代日本料理那樣奢華，但從歷史角度來享受婚禮盛宴，及體驗地區傳統，則相當具有價值。
地址：長野縣鹽尻市奈良井516
時間：11:00〜16:00
定休：不定休
交通：JR奈良井站徒步約7分鐘
網站：
https://www.nagareki.com/kisoji/narai/tokuriya.html
https://www.naraijuku.com/shop/post-62/
📍BYAKU Narai
來到奈良井宿，不住一晚就匆匆離去實在太可惜！今次入住的BYAKU Narai旅館，將散落於古街各地的4楝古屋改建成高級旅館，當中包括約二百年前創立的「杉之森酒造」和「民宿豊飯豊衣」等富有歷史的建築。被改建成旅館後，紛紛換上歲吉屋、上原屋、島茂屋、Kane上屋的新名號，全4楝建築共有16間和洋式客房，並配以不同風格的裝潢設計，部分客房更連著露天風呂！
而且更可以預約一泊兩食套餐，餐廳「藏」由杉之森酒造加以改建，一邊用餐時可以一邊透過玻璃窗看到清酒的醸造工場。早餐與晚餐均使用了當地食材精心煉製，更是由位於東京神保町的餐廳「傳」的米芝蓮2星大廚長谷川在佑所監修製作，真的每一道菜都令人味蕾充滿驚喜！能在如此富有歷史又有格調的建築留宿過夜、享受溫泉及美食，絕對是十分難得的住宿體驗！
地址：長野縣鹽尻市奈良井551
時間：Check In 15:00、Check Out 11:00
交通：JR奈良井站徒步約5分鐘
網站：https://byaku.site/en/
📍甘味處 心之音（甘味処 こころ音）
要品嘗此地著名的手打蕎麥麵，必去主力午市經營的超人氣排隊店——心之音！店內樓底較高，環境舒適雅致，就像走進江戶人居住的古宅一樣，風味十足。這裏最著名的「投汁蕎麥麵 (とうじそば)」是當地的鄉土料理。進食時，會把蕎麥麵放進同時上桌的山菜雞肉鍋物中，將蕎麥麵吸收湯汁、燙熱才食，最適合天寒地凍時品嘗，食完全身熱辣辣！蕎麥麵以外，五平餅、日式甜點等都極受歡迎的必試之選！
地址：長野縣鹽尻市奈良井368
時間：11:00〜14:30（晚市需預約）
定休：周三
交通：JR奈良井站徒步約9分鐘
網站：https://www.naraijuku.com/shop/post-26/
傳統工藝木曾漆器
早前提到這一帶出名生產木曾漆器，發祥自17世紀初。當地冬寒夏涼的環境，不但適合塗漆工序，當地更盛產日本柏樹、翌檜、日本金松等被喻為「木曾五木」的樹木，方便製作漆器。加上得江戶大名的提攜支援，又位處中山道沿線，旅人不絕，故此自江戶時代成為了木曾地區廣受歡迎的傳統工藝品。
想認識木曾漆器，除了奈良井宿一帶，還可以到訪毗鄰的木曾平澤。木曾平澤400年來一直致力於製作慶祝場合用的木曾漆器。在最鼎盛時期，這個小村莊的街道上擠滿了大約80家漆器工房，銷往日本各地。過去始於日常生活中伴隨的餐具，而今天則加上很多複雜的裝飾細節，創造出從日常用品到特別場合的優雅餐具、家品，包括在「祝言」宴會中使用到的很多餐具，都是木曾漆器。有工匠甚至將新舊漆器融合在一起，重新創造出令人驚嘆的藝術品。
📍荻浪工房
位於木曾奈良井的荻浪工房，創業自1955年。將近70年來，一直致力在奈井井地區製作和售賣漆器。由木材生產、塗層、乃至蒔繪，整個漆器生產的過程都有店家處理。食器小物以外，就連屋台山車亦有參與製作！店主荻村幸稔是入行50多年的木曾漆器職人，一直對漆器製作充滿熱情，並致力守護及推廣木曾的漆器文化。想親身感受漆器工藝的魅力，除了到工房參加木製圓形便當盒的漆工製作體驗，還可以到奈良井的主道上開設的「茶房小手毬」，以優雅漆器盛載的手製甜品菓子，更顯高貴吸引！
荻浪工房
地址：長野縣鹽尻市奈良井1361-5
交通：JR奈良井站徒步約7分鐘
網站：http://oginami-koubou.co.jp/aisatsu/
茶房小手毬（茶房こでまり）
地址：長野縣鹽尻市大字奈良井721
時間：夏季 9:00～18:00；冬季 10:00～17:00
定休：周三
交通：JR奈良井站徒步約4分鐘
網站：https://www.naraijuku.com/shop/post-4/
📍道之站 木曾奈良川 - 木曾生活工藝館 (道の駅 木曽ならかわ - 木曽くらしの工芸館)
位於道之站木曾奈良川的木曾生活工藝館，展示大量木曾漆器工藝品和展出生產過程的一座設施，讓你可以深入了解木曾地區的文化，及認識由原材料到生產出一件漆器之間的繁複過程。這裡同時是一間物產店及觀光資訊中心，可以購買漆器和手信回家啊！
地址：長野縣鹽尻市木曾平澤2272-7
時間：9:00~17:00
定休：冬季期間毎週二
交通：JR木曾平澤站徒步約10分鐘
📍丸嘉小坂漆器店
以木曾漆器產地聞名的木曾平澤，與JR奈良井站僅有一站之隔。木曾平澤是個坐落於深山中，綠樹環繞的小鎮。創業自1945年的丸嘉小坂漆器店，由繼承父業40多年的塗師．傳統工藝士小坂康人、木工職人小坂玲央、塗師小坂智惠、塗師酒井和美共同營運。他們致力將現代元素與漆工、木工的傳統美學互相融合，更把漆器融合玻璃，製作出極富設計感、線條優雅美麗的各種器皿。他們的品牌商品更可在網上購入。今次來到這裡，除了可以觀賞到獨特的玻璃漆器，亦可以參觀生產工房的製作現場，了解背後的工作。
地址：長野縣鹽尻市木曾平澤1817-1
時間：平日 9:00~17:00；周六 10:00~17:00；周日假期 10:00~16:00
交通：JR木曾平澤站徒步約10分鐘
網站：https://www.maruyoshi-kosaka.jp/
原文：https://www.mshya.com/2024/02/blog-post_28.html
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