食材
大蔥段 40g
辣椒 1根
香草莢 1/2條
酒 3cc
味霖 4cc
醬油 2cc
蕃茄醬 8g
白米醋 3cc
昆布柴魚高湯 50cc
作法:
1 ：
香草條縱畫刀切開,刮仔與莢一起放入小鍋子,續倒入酒,味霖,醬油及蕃茄醬.
2 ：
開小火沸騰放入大蔥段與辣椒裹調味料後倒入昆布柴魚高湯.
3 ：
偶爾鏟鍋底,收汁即可.
食材
大蔥段 40g
辣椒 1根
香草莢 1/2條
酒 3cc
味霖 4cc
醬油 2cc
蕃茄醬 8g
白米醋 3cc
昆布柴魚高湯 50cc
作法:
1 ：
香草條縱畫刀切開,刮仔與莢一起放入小鍋子,續倒入酒,味霖,醬油及蕃茄醬.
2 ：
開小火沸騰放入大蔥段與辣椒裹調味料後倒入昆布柴魚高湯.
3 ：
偶爾鏟鍋底,收汁即可.