在尖沙咀想找個舒服的餐廳聚會,很多時我都會帶朋友去Savvy,畢竟氣氛真的不錯,很有空間感,而且東南亞食物都很有質素😋最近它們換了新菜單,全新的特色分享餐單,有兩人或四人份量,這次我試了四人份量☺️☺️吃飽飽的回家🤣
🔹印尼沙嗲串(雞或牛)🔹酥炸軟殼蟹配越式咖哩🔹日式三文魚角切刺身拼盤🔹印尼囉雜沙律
當這盤巨大沙律小食拼盤上桌的時候我呆了2秒,好震撼的畫面🤩不過這個擺盤更好,一眼看盡想吃的東西,分享的時候更開心~~
我最喜歡的試印尼囉雜沙律,清新的菠蘿、豆卜和沙律醬汁,清新又爽口,吃完再吃補充蛋白質的poke,滿口都是鮮味!
🔹「虹吸」泰式大頭蝦冬蔭功
看著店員拿著虹吸咖啡壺,裡面盛載著充滿香料的冬蔭功湯,這個虹吸手法處理的湯讓香茅和香草的味道更透徹的滲透湯裡去,雖然是辣,但這個程度不吃辣的都能接受,甜辣的味道確實很吸引。
🔹泰式雜菜咖喱配烤餅及印度飯
賣相吸引的雜菜咖喱每一款都很有風味,我最喜歡豆咖喱,微甜帶有嚼勁的烤餅沾上咖喱吃,更能吃到咖喱的特色,不過還是沾它綠綠的薄荷醬最開胃~
🔹帶子大蝦炒飯
炒飯夠鑊氣,香口不會很油,飯粒很有咬口,加上帶子和大蝦提供足夠的鮮味和鹹香,吃著吃著就不小心吃光了。
🔹日式鰻魚便當
便當擺盤很精美,大大條鰻魚放在軟糯的飯上,鰻魚很肥美而且燒得剛剛好,加上有很多配菜,中午來單點都不錯。
🔹A5和牛西冷扒配SAVVY特色三色醬汁
來自澳洲的M5和牛西冷扒肉香和油脂分佈均勻,外層煎脆了更有焦香,咬一口肉汁都爆出來,濃郁的牛肉香讓你忘記了要點醬汁吃,附帶的燒汁,黑椒汁及 洋蔥梨汁也是很出色,多吃幾件牛肉的時候可以試不同醬汁。
🔹扭扭薯條配黑松露醬
這裡的雞尾酒款色特別多,很多都充滿東南亞風味,不過天氣冷我便點了熱的雞尾酒🍹 通常這個時候就會很想吃薯條🤣剛好四人餐有扭扭薯條,幼幼的炸到很通透脆口但不會很油,點一點濃郁的黑松露醬,薯條更滋味,酒也能多喝兩杯呢~~
🎄🎄🎄還有一個重點,就是他們馳名的蛋糕trolley已經換上新蛋糕了🍰😍😍😍 還有我最愛的咖啡蛋糕!單是這架車已經值得再來吧?🤭
📍#SAVVY
📍地址:中國香港特別行政區九龍尖沙咀海港城港威商場3樓GW3209A
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