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台北麻辣火鍋推介! Y2K復古風、食肉獸最愛,出發前要預先book枱

ELLE HK
發布於 05月17日03:25 • ELLE.com.hk
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台北是不少香港人旅遊的首選, 去台北要吃麻辣火鍋是常識吧!不過哪間才是當地最愛?又有哪間才是最有特色?以下你一一盤點,出發前先bookmark 訂位,未出發味蕾先興奮!

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台北麻辣火鍋推介:橋頭麻辣火鍋

位在東區的「橋頭麻辣鍋」是區內老字號,是不少麻辣愛好者心目中的第一名!橋頭麻辣鍋偏向四川口味,味道以麻味居多,搭配豆腐和鴨血都非常入味,店內招牌的餛飩也不能錯過!

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地址:台北市大安區敦化南路一段157號2樓
電話:02-2777-5608

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台北麻辣火鍋推介:八條老宅麻辣鍋

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八條老宅麻辣鍋於網上人氣極高,即使同一條街已經開了兩間分店,一樣是一位難求,麻辣鍋顏色非常鮮紅,但辣度與麻度都適中,還有著濃濃的中藥香,配搭的老饕豬肉和牛小排品質都非常好,肉質鮮美。

地址:台北市中山區林森北路133巷3號
電話:02-2562-2015

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台北麻辣火鍋推介:碼頭老火鍋

位於國父紀念館巷弄內的碼頭老火鍋,主打重慶口味的純牛油湯底,白鍋則是以蔬菜與豬骨熬煮八小時,配合超人氣的抓醃嘶吼牛肉,以及特色豬黃喉跟鴨腸!
地址:台北市大安區仁愛路四段409-1號1樓
電話:02-2775-2115

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台北麻辣火鍋推介:詹記

不少人心目中的必吃名單!1994年新莊開設第一間分店,一直以來都有著超高人氣,最有名的是「麻辣鴨血」,滑嫩有彈性,超入味!店內的90年代復古風裝修滿滿都是打卡位,最近更開設西門町分店,一樣是人氣爆燈!
地址:台北市大安區和平東路3段60號1樓
電話:02-2377-7799

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台北麻辣火鍋推介:青花驕

青花驕麻辣鍋與平時常見紅通通的麻辣鍋不同,由-「青花椒」調製而成的麻辣湯底,加入多種辛香料調味,湯頭不僅香辣部油膩,另外還有必點的「酸菜白肉鍋」與「青麻椒肥牛鍋」,融合了青花椒與青辣椒的湯底柚香辣又鮮甜!
地址:台北市中山北路一段137號(捷運中山站二號出口)
電話:02-2511-1097

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台北麻辣火鍋推介:老四川巴蜀麻辣燙

老四川麻辣鍋在依照巴蜀古法熬製,湯底製法講究,既有麻辣快感,也不會過度刺激,味道令人難忘!
地址:台北市中山區長安東路二段112號
電話:02-2515-2222

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台北麻辣火鍋推介:肉多多火鍋

固名思義,肉多多就是主打扺食夾大件,大份量的肉類絕對能滿足各肉類控!火鍋湯底還有多達9種可以選擇,其中麻辣口味有「招牌川府香辣」與「特選麻辣」兩種,麻辣香氣十足而不刺激,再搭配上大份量的肉盤,超滿足!

地址:中山區中山北路一段82號
電話:02-2563-3383

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