食材
中式酥皮 70-75g
糖
作法:
1 :
酥皮推開 灑上糖 造型(對門對摺)
2 :
放回雪櫃冰45分鐘 取出再灑上糖 切條約1-1.5cm 放上焗盤
3 :
200度 焗15分鐘 翻面再焗5分鐘 必看示範: https://youtu.be/aEnLnMyASrY?si=YUxAqHU7r20AJOyJ
食材
中式酥皮 70-75g
糖
作法:
1 :
酥皮推開 灑上糖 造型(對門對摺)
2 :
放回雪櫃冰45分鐘 取出再灑上糖 切條約1-1.5cm 放上焗盤
3 :
200度 焗15分鐘 翻面再焗5分鐘 必看示範: https://youtu.be/aEnLnMyASrY?si=YUxAqHU7r20AJOyJ