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依照現行法規與限塑政策的關係，隨身自帶環保杯已經是不少人的習慣，但是你用完保溫杯後，不管是裝茶、咖啡或是水，你都有好好清潔乾淨嗎？水瓶、水杯如果沒有好好定期清潔，過一段時間後你就會發現水杯內會有點「滑滑」的，而這種滑滑的物質也被稱作是「生物膜」，它的存在其實與牙菌斑類似，只要在潮濕的環境就容易有它！
過去甚至有國外研究指出，能重複使用的水瓶可能會讓我們生病，甚至有些水瓶中的細菌還比一般家用馬桶座上的細菌還要多！而一切的始因，可以從生物膜開始…
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生物膜是什麼？
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根據衛福部指出，「生物膜」是由許多有機體所組成，它可以是細菌、真菌、藻類、原生動物和後生動物組成，主要是由多醣體及蛋白質產生一個細胞外的聚合體。
生物膜常出現在哪裡？
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不管是使用哪種材質的水壺或水平，只要是長時間潮溼的表面，生物膜都可能會出現，以下則是生物膜常出現的物品：
- 水壺
- 水杯
- 水塔
- 水管
- 水龍頭
- 飲水機
- 蓄水池
水瓶內出現生物膜會有哪些徵兆
生物膜開始生長在水瓶或水杯內，可能會有以下跡象：
- 瓶身裡滑滑的
- 水瓶裡有奇怪的氣味
- 喝水時口感、品質怪異
生物膜對健康的影響？
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由於生物膜是多種細菌、真菌與微生物等等所組成，也因此長時間使用這些被這些物質所污染的水可能會有的影響，多數以腸胃型疾病為主：
- 腹痛
- 腹瀉
- 發燒
- 頭痛
- 過敏
水瓶內生物膜該如何清洗？
根據克里夫蘭診所的醫學博士Marianne Sumego建議，每週至少一次位水瓶進行深度清潔，另外也可以每天在使用後以溫水沖洗瓶子，或是簡單以清潔劑快速清洗水瓶。
- 確保水瓶是空的再清洗
- 將水瓶的零件都拆下來清潔，如吸管或是靠近接觸嘴巴部分的零件
- 以溫水沖洗水瓶，並使用清潔劑搭配海綿或刷子做清洗
- 清洗完畢需注意徹底晾乾，潮濕的環境會讓黴菌滋長
如何減少水瓶內生物膜生長？
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生物膜的滋生在潮濕的環境避無可避，但我們還是有一些辦法能讓生物膜不要生長過於快速，以下是幾個可以避免水瓶內生物膜快速滋長的小方法：
- 避免和他人共用水瓶
- 減少水瓶裝水以外的東西，如奶類、或是含糖飲品
- 別把水瓶長時間靜置在陽光或汽車杯架，潮濕加上高溫的環境會使生物膜生長加速，此外如果是不耐熱的水瓶，高溫也會導致產生塑化劑的風險
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