香港理工大學今日(23日)與仁濟醫院董事局簽署合作備忘錄，為2025/26學年開辦的營養治療理學碩士課程學生，提供仁濟屬下社會服務單位的實習機會，共同推動本地營養治療學教育的發展。
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是次合作是本港首次於護養院及護理安老院進行營養治療學實習，為本地營養治療學教育樹立新的指標。透過是次合作，有關學生將有機會在仁濟屬下的3個單位進行實習，包括為個案制定營養飲食計劃、參與院舍日常運作、設計多元化營養餐單以及籌辦健康推廣活動等。
理大副校長（教學）黃國賢黃國賢表示，是次合作象徵理大在專職醫療人才培育方面的一個新里程，透過在仁濟屬下單位實習，將專職醫療培育擴展至營養治療，共同推動社區營養治療服務，鞏固本地基層醫療體系和發展。
仁濟醫院董事局主席張文嘉表示，希望學生在實習中，能將課堂上所學應用於現實生活，同時接觸不同的服務使用者，了解他們的需求，並在過程中培養獨立思考、解決問題和溝通協調等能力，為未來成為專業營養師奠定基礎。
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