炎炎夏日，又到了和太陽日光玩遊戲的時間了。各位想必都用盡辦法，在享受太陽日光的同時減低對皮膚的傷害。大家話都知道曬太陽好處多多，可以讓我們吸收充足的維他命 D，保持骨骼健康，同時亦能令我們身體產出褪黑激素，調節生理時鐘，減輕都市人因壓力而生的失眠。以下將針對各樣因日照而出現的皮膚問題，建議兩種保健品讓各位參考，各位可以看看你手上的乳霜或保健品配搭，有沒有包含這些有效元素在內呢？
可是曬太陽會令皮膚變黑，長期接觸日光亦會令皮膚產生很多遊離基，加速皮膚老化，亦會刺激黑色素沉積，形成雀斑。各大廠商都針對皮膚保健推出各式各樣的保健品護理方案，各位讀者如何得知你所購買的產品，是否含有你需要的保健品成分呢？
減輕遊離基對皮膚的傷害
遊離難，或台灣稱呼它為自由基（free radical) ， 可以說是皮膚呼吸的副產品，簡單來說就是用不完的氧氣，情況有點像汽車燒不完的汽油，需要經排氣管排走。可是身體並沒有這樣的排廢氣管道，結果我們身體就容許遊離基全身走，把我們的細胞氧化從而減弱或失去功能。當皮膚受到日照時，遊離基便會產生，減弱皮膚功能，令皮膚暗啞、欠缺彈性，最嚴重會造成燒傷肝乾裂，失去作為第一線防禦的功能。
因此我們可以服用一些保健品減低遊離基對皮膚的影響，可考慮較為知名的洋蔥素和綠茶素。這兩種保健品能於微絲血管滲透至皮膚，並且基於其脂溶性的特點，能長時期停留在皮下脂肪處，精準吸收皮膚產生出來的遊離基，容許遊離基把這兩種保健品氧化，從而順利把遊離基帶走離開身體，藉此來減少皮膚因日照而受的傷害。
皮膚老化
上段提過遊離基能傷害皮膚，縱使用了綠茶素帶走遊離基，也需要一段時間才能成功，那麼這段時間的皮膚炎症又如何處理呢？這樣就可以用保健品界別非常自豪的抗炎保健品來處理。
如果你曾經試過曬傷的話，不難發現皮膚曬傷會出油的，因此我們知道皮膚底下其實有很多油脂的存在。要為皮膚作抗炎保健，可採用一些有抗炎共用的油類產品，在這裏我會推介魚油和大蒜油，物理性為皮膚補油鎖水之餘，亦有醫學文獻指出這兩種保健品可減低炎症因子 IL-2 和 IL-6 的產出，在細胞學層面減低皮膚發炎的機會。
美白去黑斑
相信這是不少女士的難處，如何可以和陽光玩遊戲之餘，又能保持美白呢？相信各位都知道維他命 C和 E 能夠加快皮膚美白，源於其抗氧化的功能。這裏我會推介各位試試所謂「可以食的美白針」， 穀胱甘肽 （Glutathione)。 穀胱甘肽能減低黑色素的沉積，讓你可以在陽光下暢玩之餘，減少皮膚變黑，亦減少變黑皮膚後重新變白的時間。有一點需要注意的是，穀胱甘肽作用於整體美白，如果只希望減低雀斑影響， 還需要配合含美白成分的乳霜，局部在患處塗上才能作出局部的美白功效。
我當然知道有朋友會問，以上所介紹的保健品可否全部一次過服用。這是沒問題的。保健品不是藥物，不是強硬地透過人工合成的化學品改變身體的情況，只是選擇性地用身體已有的物質，來達至特定的健康成效，因此保健品在正常情況下服用可說是相當安全的，喜歡美容美白的人士可以積極考慮。
中港大學保健專家學者
香港理工大學醫療科學博士
本地大學護理學系助理教授
香港護士管理局註冊護士
加拿大心理學會認可心理治療師
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