Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》引發熱潮，其中原本知名度就很高的「白湯匙」崔鉉碩，其實不只很會打造Fine Dining美食，更擁有一副好歌喉，2016年曾經參加過《蒙面歌王》大秀歌喉。
崔鉉碩從事精緻餐飲已經30年，目前經營餐廳「CHOI.」，經常發揮創意研發多種料理。過去參與不少綜藝節目演出，像是《拜託了冰箱》，已經是相當有人氣的廚師，因此他這次收到《黑白大廚》邀請時，理所當然以為自己要以評審身分參賽，沒想到是參賽者，在聽到製作人說「參賽者更帥氣」的話之後才答應出演。
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雖然在節目中經常露出嚴肅又冷酷的樣子，但其實他很幽默風趣，像是在節目上說「這年紀熬夜會失智」、坦承忘記在義大利麵放大蒜、私底下很喜歡收集公仔等，都讓人看到他可愛的一面。除此之外，大家一定想不到他很會唱歌，2016年時參加《蒙面歌王》的影片，也因為近日人氣上升而被網友挖出來。