生活

過江龍吉列豬扒專門店 品嚐日本直送高質豚肉牛肉

852 FoodVoyage
發布於 02月21日03:39

日本過江龍吉列豬扒專門店「宴美豚」已經登陸香港,這家的吉列肉系列選擇非常多,除了人氣吉列豬扒、吉列宮崎和牛外,還有蝦、雞肉、三文魚等等,更有拉麵、火鍋等日式風味菜式,每次來都真的會選擇困難🤤

🔹吉列豬扒定食

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大部份食客來這裡都會選擇吃定食,一個餐除了飯外,還有豚肉味噌湯和漬物,非常滿足的一份定食🐽吉列豬扒用上北海道產「四元豚」,味道特別濃郁而且肉質鮮嫩,吃的時候可以將芝麻磨碎,然後加上秘制醬汁,甜甜的醬汁帶濃濃芝麻香,吃的時候特別開胃,加上旁邊的吉列豬扒柚子蘿蔔蓉鮮甜多汁可以減膩,一個人吃整份都沒問題~~特別要推介它們的椰菜絲因為是新鮮切絲,所以很清新爽口,一定要吃哦!

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🔹吉列宮崎和牛石板燒定食

油脂豐富的宮崎和牛變成吉列版本有另一番風味,餐廳採用「日本一」A4宮崎和牛,上桌已經可以看到精細紋理,霜降油花分佈得很均勻,可以直接吃或者放上石板上輕輕再燒一下逼出油脂,嫩滑的肉配特質醬汁味道更豐富有層次,我自己比較喜歡吉列牛呢。

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🔹深海炸彈 🔹熱帶風情

吃完這麼油脂豐腴的肉類,搭配清爽的梳打剛剛好,藍色黃色的梳打很繽紛,黃色的熱帶風情是雪糕菠蘿乳酸梳打,而藍色的深海炸彈是雪糕水晶啫喱乳酸梳打,前者甜度比較高,果香濃郁,後者則有水晶啫喱在內,很有咬口,相對地解渴呢。

📍宴美豚「とんかつ宴美豚」
📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓320B號舖

📍營業時間:11:30-22:00

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