生活

中秋為什麼吃柚子?盤點10大中秋應節食物的故事

Cosmopolitan HK
發布於 2019年07月09日03:30 • Cosmopolitan.com.hk

中秋佳節,一家人準備中秋應節食物過節,你又會吃什麼?除了人人都食的月餅、柚子外,原來還有很多你未必知道的應節食品!立即細數中秋必吃美食和拆解背後原因!

▲ Cosmopolitan.com.hk

1. 中秋吃月餅由來!

廣告(請繼續閱讀本文)

月餅由來網上眾說紛紜,其中一個振奮人心的由來之說,是時值中秋,朱元璋為抗元,想出餅中藏紙條一法避過元軍追查,散播將有溫疫降臨,要漢人買月餅躲禍,結果發現紙條寫有「八月十五夜起義」,各地呼應起義,成功推翻元朝。自此月餅成為中秋應節食物!今年中秋,各品牌率先推出各式月餅優惠 ,記得趁早訂購,早買早享受啊!

▲ Cosmopolitan.com.hk

2. 中秋為什麼吃柚子?

廣告(請繼續閱讀本文)

柚子又大又圓,代表團圓,另外其音與「有子」、「佑」、「遊子」相似,寓意早生貴子、有神靈庇佑,以及提醒在外工作的遊子緊記回家做節。

▲ Cosmopolitan.com.hk

3. 中秋要食梨?

廣告(請繼續閱讀本文)

中秋代表團圓,梨子則有「分離」意思,古時大家認為吃掉梨爭等同把「分離」吃掉,有團圓不分離之意。

▲ Cosmopolitan.com.hk

4. 中秋節要食南瓜?

說起南瓜,大家只會想起萬聖節,但原來江南地區的人過中秋也會吃南瓜。相傳有個地方叫南山,住了一戶貧困家庭。某年八月十五,父母臥病在床,女兒上山尋食物時採了圓形野瓜回來,父母吃下身體好轉,女兒便開始種瓜,第二年起有收成。因為這是從南山採來的瓜,便叫南瓜,所以江南就流行在中秋佳節用南瓜入饌配燒糯米飯。

▲ Cosmopolitan.com.hk

5. 芋頭是中秋必備食物?

芋頭是中秋節拜神求庇佑的祭品。農曆八月是芋頭收成季節,有說芋頭諧音「餘頭」,百姓愛在這佳節取好意頭。另一說法是元朝時為抵抗胡人統治,以「剝芋頭皮」取「剝胡頭皮」之意,用來激勵士氣!

▲ Cosmopolitan.com.hk

6. 中秋為什麼要食菱角?

中秋時節盛產菱角,而它又與「伶」同音,寓意聰明伶俐,所以大人會在中秋節準備菱角給小朋友吃,祝他們醒目精靈。

▲ Cosmopolitan.com.hk

7. 中秋跟鴨子有什麼關係?

中秋吃鴨子也有多個傳說,其中一個是元朝時漢人稱蒙古人為「噠子」,與「鴨子」同音,當時大家約定在中秋節吃鴨子為行動代號,以推翻統治。另一養生之說是中秋鴨子最肥美,同時是桂花盛放,此時鴨肉帶桂花香,所以是吃鴨子的好時機。

▲ Cosmopolitan.com.hk

8. 廣東人中秋會食田螺?

廣東人食中秋團圓飯,桌上會有道炒田螺。清咸豐年間的《順德縣志》記載:「八月望日,尚芋食螺。」意指在八月十五吃田螺,可使眼睛「明如秋月」。另一傳聞是古時一位窮秀才,見人家中秋佳節團圓快樂,自己卻孤獨寂寞,所以自己去摸田螺炒來吃,後來窮秀才中舉,大家便仿效吃田螺風俗。

▲ Cosmopolitan.com.hk

9. 中秋為什麼要吃楊桃?

9月盛產楊桃,而「楊」又有「洋洋得意」的寓意。同時「大洋」是古時錢幣名稱,吃楊桃可大富大貴,所以有中秋吃楊桃的風俗。

▲ Cosmopolitan.com.hk

10. 中秋吃湯圓是常識吧?

湯圓象徵人月兩團圓,在中秋或重要節日吃湯圓是中國傳統習俗,呼應中秋月圓。

**Follow us on:

查看原始文章

更多 生活 相關文章

【山頂最精緻的江南菜 俯瞰香港美景】
852 FoodVoyage
住在山頂的貓咪 豆豆 每天被登山客誤當流浪貓抱下山
阿尼尛 Anima
媽上班擔心愛犬太寂寞「開監視器」 驚見大金毛「蓋被看卡通」過太爽
Styletc TW
涼涼的天來一碗粥!養生元氣雞粥
iCook 愛料理
九龍東帝苑酒店開幕 輸入優惠碼即享房價75折+免費早餐
am730
多年後她和先生離婚:一輩子忘不了生產當天,先生不耐煩把棉被甩到我身上的感覺
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
任食蟶子皇 高水準日式放題🍣🍣 [ 極尚大喜屋 ]
konglui.food 港女食好西
橙皮紋令皮膚凹凸不平好困擾!一文告訴你形成原因!用4大方法去橙皮紋:乾刷肌刺激淋巴排毒、做1運動緊緻淡化?
she.com
書作譯者將被取代?國際言情小說龍頭禾林改用 AI 翻譯 法業界批「背叛讀者」
虛詞.無形
網上熱話|內地客香港泊車花費近4千 嘲諷收費「有香港特色」 網民憑1點反擊:費用好合理
am730
動物癌症治療迎來新里程碑!免疫治療與DR70-vet聯手守護高齡毛孩健康
寵物健康醫療網
鮮甜滋味、滑順飽足!粉絲白菜魯
iCook 愛料理
自助餐推介|港島香格里拉自助餐85折!大澳漁鄉風味主題 $449起歎海鮮/椒鹽瀨尿蝦/花蟹籠仔飯
am730
藝術香港︱敲擊襄戶外錄音工作坊 踏單車《擊響大埔》音樂之旅
am730
Le Labo推出特別版CYPRÈS 21蠟燭 深藍設計結合日本百年藍染工藝
am730
簡單做新年伴手禮🧧零失敗「杏仁船」
iCook 愛料理
咖哩薯仔炆雞翼
Cook1Cook 煮一煮
把熟悉的日常慢慢煮好,讓一碗麵承載記憶與時間,在城市裡靜靜留下味道。
Walkerland
老婆癌逝後,他在臉書曬2輛新車、充滿元氣!2例子啟示:當妳活得精采,才能得到另一半目光重視
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
主人家事做到一半跑來「大地震」 橘貓一臉狐疑:剛剛怎麼了?
Styletc TW
擁抱黑歷史:感謝過去 轉化你的人生故事
癒報 Healpy Post
校園裏的愛與善意 — 陳葒校長
Yellow Bus黃巴士
暴力衝刺的橘貓! 眼神堅定撞開同袍…網笑:裏頭有裝V8引擎
Styletc TW
羅密貓與茱麗咪!橘貓隔窗幽會浪浪 「鐵窗伸手」看哭網友:成全孩子吧
Styletc TW
新年2026|恆香賀年禮盒登場 聯乘爆江推新口味角仔/必試手造雙層蛋卷
am730
鸚鵡會自己洗澡!二哈看傻眼…下秒竟然這樣做
Styletc TW