辛勞工作過後當然要好好獎勵自己，吃一頓高質的晚餐絕對是不錯的選擇。話雖如此，但要在香港找一間食物與環境都出色的餐廳實在並不易，選擇多得不知道應該從何入手。這次Cosmo就為大家找來10間能飽覽維港美景，同時又能品嘗到美食的餐廳，趕緊記下來吧！
維港海景餐廳推介一：珀翠餐廳 Petrus
珀翠餐廳位於港島香格里拉酒店的頂層，能夠俯覽一望無際的著名維多利亞港海景，主打注入現代元素的法國佳餚。餐廳設有裝潢華麗的主餐廳，以及Alsace及Burgundy可供舉行私人派對之貴賓廳。
餐廳新加入的行政總廚Uwe Opocensky擅長將亞洲元素結合現代法國佳餚，創製出令人意想不到的驚喜菜式。法國佳餚又怎能少了美酒？餐廳的酒窖珍藏了多種極品佳釀，品種之多在亞洲首屈一指。 賓客必需穿著端莊便服用餐，緊記請勿穿著破洞牛仔褲、運動鞋、運動裝或T恤。
珀翠餐廳 INFO
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓
電話：2820 8590
維港海景餐廳推介二：ZENG
新開業的ZENG是一間型格玩味的酒吧餐廳，位置十分便捷位於銅鑼灣心臟地帶。ZENG坐擁270度維港美景，配合空中露台的設計，最適合朋友聚會。
加上一系列融合東西方元素的特式雞尾酒和充滿驚喜的佐酒菜式，勢必成為最灸手可熱的城中最「正」之選。最近餐廳還推出松露體驗，將松露放進雞尾酒以及小食，讓顧客在chill同時亦能品嘗到高級食材。
ZENG INFO
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
電話：2353 0053
維港海景餐廳推介三：37 Steakhouse & Bar
37 Steakhouse ＆ Bar 位於重新開幕的山頂廣場，餐廳景觀開揚，位置能飽覽香港島絕佳景色。主餐廳空間寬敞，更添置開放式廚房，讓食客可欣賞廚師們的精湛廚藝表演。餐廳華麗高貴的裝潢，搭配具有現代風格的牛皮地毯作為地板，時尚但不失大方。
37 Steakhouse ＆ Bar 提供的多款牛肉種類包括坊間少見的比利時乾式熟成西冷，以及採用日本老字號、頂級肉類供應商「日山和牛」日山和牛以其豐富的大理石油脂花紋聞名，油花綿密均勻，肉味濃郁、脂香四溢，絕對是牛肉界中的奢侈品。
37 Steakhouse & Bar INFO
地址：山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖
電話：2885 3320
維港海景餐廳推介四：ALTO
坐擁維港醉人景致、選址銅鑼灣嶄新地標 V Point 頂層，主打西餐扒房滋味的 ALTO，加入法國及亞洲元素把經典重新演繹。餐廳室內裝潢由著名產品設計師Tom Dixon旗下的團隊匠心打造，落地玻璃設計讓賓客可把維港景色盡收眼底， 體驗精心設計的尊貴服務。賓客可考慮在室外用餐區域小酌一杯，在享受緩緩海風同時，和同伴把酒談心。
ALTO備有一系列燒烤菜式以供選擇，如美國頂級(USDA Prime)或阿根廷草飼牛扒等；而頭盤、 配菜及沙律則帶有法國及亞洲風情，包括西瓜沙律配焗香辣希臘羊奶芝士、百里香及葡萄油醋醬 ， 吞拿魚他他配芝麻、菠蘿及椰青等。
ALTO INFO
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓
電話：2603 7181
維港海景餐廳推介五：Morton’s The Steakhouse
Morton's 在1978年於美國芝加哥創立第一間餐廳,，現於全球擁有超過70多間分店.。香港分店位於尖沙咀喜來登酒店，盡覽維多利亞港醉人景緻。
Morton's 提供來自美國最上乘的熟成穀飼牛扒 (wet aged), 多種海鮮及其他肉類選擇，最適合各位食肉獸。 餐廳亦有提供不同精緻誘人的美酒，無論是紅白酒，還是雞尾酒都應有盡有。
Morton’s The Steakhouse INFO
地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓
電話：2732 2343
維港海景餐廳推介六：Angelini
意大利餐廳Angelini位於九龍香格里拉酒店閣樓，主打時尚意大利美食。餐廳位於酒店閣樓，為賓客提供現代、舒適的環境，加上坐擁世界著名的維港景緻。
Angelini 以新鮮時令食材精製道地意式美饌，當中手作意大利麵是餐廳主打菜式，賓客不僅可以享用每日新鮮製做的意大利粉，還可於晚餐時段觀賞總廚的即場製作。
Angelini INFO
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
電話：2733 8750
維港海景餐廳推介七：Dear Lilly
Dear Lilly是一間會令你少女心爆發的餐廳，餐廳每個角落都極吸睛，數以百計的花束懸掛於天花板上，再加上餐廳彌漫著花香，讓賓客彷如置身童話當中。加上能夠飽覽維港美景，賓客都一定會拍個不停。
菜式方面，餐廳主打富地中海風味的現代歐陸美食。餐廳供應午餐套餐及單點菜單，總有一種會適合你。
Dear Lilly INFO
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖
電話：2771 6060
維港海景餐廳推介八：Aqua
這間尖沙咀海景餐廳高踞北京道一號29及30樓，坐擁迷人的維港及城市景緻。透過兩層高的落地玻璃窗，賓客可將360度香江美景盡收眼底。天然木地板及舒適座椅上壓花皮革的海藍色，與溫暖的黃色和古銅色調形成強烈對比。賓客可落座於私密的卡座或華麗的時裝天橋；巧妙的分層式佈局，讓每一張餐桌的賓客，皆可欣賞到一覽無遺的維港景色。
餐廳別具特色的餐單盡展意日美食之精髓，賓客可選擇只品嚐意大利菜aqua roma或日本料理aqua tokyo，亦可兩者配搭享用。
喜歡小酌一杯的朋友還可考慮在晚餐後到30樓的華麗酒廊aqua spirit，點一杯型格雞尾酒，跟伴侶或好友摸摸酒杯底談心。
aqua INFO
地址：尖沙咀北京道1號29樓
電話：3427 2288
維港海景餐廳推介九：The French Window
如玻璃屋的設計讓賓客盡覽風景如畫的維多利亞港。位於中環的地標國際金融中心商場，The French Window是輕酌一番、品嚐小吃及與好友暢聚享用美饌佳餚的最佳去處。
餐廳採用來自世界各地的高品質新鮮食材，The French Window讓你品嚐極具歐洲特色的美食，體驗休閒生活態度。
The French Window INFO
地址：中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號舖
電話：2393 3812
維港海景餐廳推介十：Café Gray Deluxe
Café Gray Deluxe是香港頂級豪華酒店「奕居」（The Upper House）的餐廳，高級奢華的西餐廳位於49樓，能俯瞰維港美景，無論是日景還是夜景都令人目不暇給。
為慶祝酒店開幕十周年，餐廳特意推出「周年慶美酒配對菜單」，當中包括北海道帶子配魚子醬、烤紅鯛魚配薰衣草白酒汁，及朱古力餅配香濃咖啡和杏仁酒。邊欣賞維港醉人美景，邊品嘗頂級美酒和精緻美食，相信絕對是一個令人難忘的餐飲體驗！
Café Gray Deluxe INFO
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
電話：3968 1106
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