逸壽司 高質食材壽司小店

尖沙咀做完野，肚餓了，唯有一支公獨食，見到呢間新開的逸壽司，細細間，啱晒我孤獨食。甫入店內都幾舒服，好有日本feel，開放式的廚房設計，壽司師傅就响我面即叫即做壽司。一坐低侍應就送上熱茶，今次點選了特上壽司盛(10枚) $238，再送埋沙律及海帶麵豉湯。

每一款壽司都好新鮮又是高質靚料，米飯軟硬適中帶米香，最後見時間尚早未算好多人，壽司師傅可能見我一支公就和我閒談，原來米飯是用了宮崎縣的一見鍾情米，更經過他的調味，難怪入口是帶甜味，都算幾落本，以$238這個價錢，吃到如此高質食物，已計劃下次帶朋友來吃Omakase，相信必定有驚喜。

地址：尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖

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