今年的 6 月 21 日是「夏至」，介於芒種和小暑之間！二十四節氣中，夏至與冬至相對，同為陰陽轉化的重要日子。夏至代表著自然界的陽氣升發到極致，當天是 1 年中日照時間最長的日子，平均氣溫超過 28 度。
所謂「夏至一陰生」，經過夏至後，日照時間就會逐漸縮短，不過炎熱的天氣仍然會持續。這時，氣溫逐日飆高，身體大量出汗、暑氣誘發內熱，不但易失津液，也會影響消化功能，可能出現脾胃不和、肝火上升等情形造成胃口差。
夏至「涼補」為主，多吃苦味食物
中醫師周大翔表示，夏至若要補養身體，應以涼補為主，關鍵在於「健脾養心」，可多吃苦味食物來除燥祛濕、清涼解暑，如苦瓜、苦茶、芝麻葉等，可清心涼血、解暑去熱。
他提醒，但苦茶使用的藥材多偏苦寒，多喝易腹瀉，也不宜過量。也可考慮改喝消暑祛濕的湯水，如冬瓜、赤小豆、扁豆及薏苡仁等，都是夏天常用清熱、解暑及利濕的好食材。
冬病夏治「三伏貼」，增強免疫防過敏
而夏至過後的「三伏天」，是外界及人體陽氣最旺盛的時機，周大翔說，中醫根據「冬病夏治」、「天人相應」、「內病外治」等觀念，將屬性偏熱的藥材，貼敷於人體相對應的穴位，稱為「三伏貼」。
「三伏貼」，又稱三伏天灸，是一種傳統中醫療法。以冬病夏治為原理，在 1 年中最炎熱的時候，將中藥敷貼在特定穴位上治療秋冬發作的疾病。透過中藥對穴位的熱刺激，達到調整人體陰陽平衡、增強免疫的作用。
三伏天是人體陽氣最為旺盛，此時進行「三伏貼」可乘其勢而治療，通暢氣血，藥性深達臟腑，以排除體內陰寒，並治療宿疾，改善常在冬天發作的過敏性鼻炎、氣喘等，達到「冬病夏治」的效果。
周大翔說明，「三伏貼」通常貼於大椎、定喘、肺俞、風門、脾俞、腎俞等穴位。在身上敷貼辛溫、逐痰、疏通經絡的中藥，因為具有驅寒溫陽的作用，所以特別適合「虛寒體質」的人。
此外，他也特別推薦在夏至飲用由北沙參、玉竹、麥門冬、生地、玄參、薏苡仁所熬煮的「養陰益胃消暑茶」，用以養陰清熱、健脾祛濕，幫助修復炎熱高溫所消耗的津液。當然，也可以按壓以下 3 穴位，
消暑健胃 3 穴道，還能緩解壓力
神門穴
- 位置：手腕處，掌心朝向自己時，在小指向下延伸、手腕關節的橫紋處，有個骨頭之間的凹陷處。
- 功效：有鎮靜安神、調節自律神經等功用。壓力會使副交感神經過度興奮、促使胃酸分泌，引起胃食道逆流。按壓此穴有助平衡自律神經、緩解情緒，也有助消除火燒心。
足三里穴
- 位置：小腿前外側， 外膝眼下 3 寸（約 4 指幅寬）的位置。
- 功效：此穴功能強大，是人體第一長壽養生大穴，既能調理腸胃又可改善兼強壯體質。
內關穴
- 位置：位於前臂前區，腕掌側遠端橫紋上 2 寸（約 3 指寬），掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。
- 功效：常用於治療打嗝、胃痛、惡心嘔吐、血壓不穩定、冠心病、失眠、暈車及胸悶不適。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚