之前常常來吃海鮮火鍋,最近才發現他們出了中秋賞月套餐,提供多款小菜,很夠火候,味道也很豐富。套餐基本是4人份量,但可以額外價根據人數加錢加份量,還可以再點不同的小食,食物選擇也有很多~
🔹石斛燉雞湯
一大壺的燉雞湯裡面全部都是料,豐富的湯渣吃完已經很飽😆雞湯燉了好幾個小時,入口真的很清甜完全不會油膩,而且雞肉瘦肉就算是湯渣都很好吃,超滿足!!
🔹薑蔥炒蟹煎腸粉煲
爆炒到很香口的蟹和煎腸粉放在一起讓腸粉很有鮮味,蟹膏讓煲更有風味,整體味道很有鹹香,用來送飯不錯,份量也很大。
🔹蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌
貴妃蚌大大隻很有鮮味,質感彈牙,上面鋪滿粉絲和惹味蒜蓉,連湯汁一起吃更入味,味道濃郁。
🔹招牌紅燒乳鴿
乳鴿皮脆肉嫩,燒到剛剛好,而且肉味很濃,根本不用點鹽,建議盡快吃,熱吃才能品嘗到真味。
🔹豬油渣炒皇帝菜
皇帝菜的味道很突出,不過因為用豬油渣炒,所以口感很滑又有鑊氣,就算有味都不會很抗拒,不錯~
🔹帝王瑤柱蛋白炒飯
我最愛的蛋白炒飯裡面有很多瑤柱,讓炒飯很有鹹香,蛋白都很大件,吃起來很實在,加上蟹籽粉飾了一番,吃完很滿足。
🔹甜品湯圓
套餐最後有自家製的湯圓,口感很軟糯,而且造型很特別,扁扁的,湯有薑味可以暖胃,甜度也是剛剛好。
我們還額外點了其他菜式🔹蝴蝶蚌和🔹西澳龍蝦煎米粉底,前者很清甜爽口,後者是一定一定要點的菜式,龍蝦很爽口彈牙肉質實在,而且很入味,用來沾脆口的煎米粉洽到好處,很值得試~
📍伍佰海鮮火鍋
📍地址:尖沙咀山林道21-23號1及3樓
📍營業時間:12:30 - 01:00
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前田赤也 ok
2023年09月13日04:13
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