被家具耽誤的IKEA 3月美食報到!本月帶給大家跨國混搭創意料理,包括台味十足的「植物滷肉義大利麵」、台式熱炒混搭日式炒飯的「紅燒百頁和風飯」、經典肉丸搭日式咖哩的「植物丸和風飯佐咖哩醬」等;而美食小站也同步推出清涼酸爽的「薄荷萊姆風味霜淇淋」,與愛心鬆餅「丸弄你心」、「芋見真心」,不只名字逗趣連外型也相當吸睛,各路吃貨們不妨準備好肚子來會一會這些美食!
#丸弄你心
為迎接瑞典鬆餅節,IKEA美食小站一次推出兩款期間限定愛心鬆餅,包括首度亮相的創意甜鹹組合「丸弄你心」,以心型鬆餅搭配經典肉丸及越桔果醬,帶來全新的味覺衝擊,非常適合逛完家具來一杯墊墊肚子。一份售價55元,即日起至3月31日期間限定販售。
#芋見真心
嗜甜族的朋友,則推薦另一款「芋見真心」,以芋頭搭配煉乳給你十足的甜蜜滋味,芋頭控肯定會喜歡。一份售價50元,即日起至3月31日期間限定販售。
#蔬食餡餅
素食者也能吃的「蔬食餡餅」,餡餅皮外薄內Q,內餡使用「植物肉」,加入青蔥、洋蔥和多種香料調味,吃起來濃郁多汁,豐富肉感讓素食者也能體驗大口吃肉的滿足感。一個售價40元,即日起至4月30日期間限定販售。
#薄荷萊姆風味霜淇淋
美食小站具有高人氣的霜淇淋,本月推出全新「薄荷萊姆風味霜淇淋」,結合清新的薄荷香氣和微微酸爽的萊姆風味,入口滑順清爽帶點微酸感,最適合初春漸暖的時節,或剛吃完大魚大肉時來上一隻。一隻售價20元,即日起至4月30日期間限定販售。
#植物滷肉義大利麵
以獨特創意將經典台灣小吃與義式料理相融合,採用純植物油脂重現動物脂肪,保留住傳統滷肉的膠質感,帶來鹹香開胃、口感柔軟滑嫩的美味,再搭配油蔥酥的點綴,豐富整體層次,讓吃素的朋友也能大口吃滷肉、輕鬆享用無負擔。一份售價180元,即日起至4月30日期間限定販售。
#紅燒百頁和風飯
結合台式紅燒與日式風味,柔軟的百頁豆腐完美吸收了以醬油、糖、辣豆瓣醬、香菇素蠔油為基底組成的台式紅燒醬,再加入杏菇增添口感,整體醬汁甜鹹適中,濃郁而不膩口;搭配的日式和風炒飯以Q彈白飯混合芝麻、昆布和風露、海苔等食材拌炒而成,鮮甜風味讓人愛不釋手。一份售價129元的平實價格,對小資族與月底需節省預算的朋友來說相當友善,即日起至7月25日期間限定販售。
#植物丸和風飯佐咖哩醬
以植物素肉丸配上日式濃郁咖哩醬汁,是咖哩控肯定會愛的蔬食咖哩飯。植物素肉丸採用豌豆蛋白、馬鈴薯、洋蔥、燕麥、蘋果等原料製成,加上菇類、番茄和烤蔬菜製成的粉末,增添了鮮味,打造出比擬經典肉丸的完美口感和味道;再搭配由數十種天然辛香料精心製成的咖哩醬汁及杏鮑菇,讓整體口感更豐富,香氣更濃郁。一份售價149元,即日起至7月25日期間限定販售。
#柚香梅花豬排紅醬筆管麵
以韓國蜂蜜柚子醬加上新鮮葡萄柚原汁及鮮檸檬汁調製成的甜柚醬,淋上高溫烘烤多汁鮮嫩的梅花豬排,讓整體更添香氣;主食混搭義式蕃茄紅醬的筆管麵,以天然蕃茄為基底,並加入黃金比例的義式香料,帶來口感酸甜的濃郁風味。即日起至3月31日,卡友價339元(原價380元),即日起至4月30日期間限定販售。
#香草雞腿排紅醬義大利麵
雞腿排經過蒜粉、洋蔥粉、迷迭香菜等香料醃製,將香草的香氣滲入其中,經過高溫烘烤後的外皮金黃酥脆,肉質保有香氣濃郁的雞汁,口感軟嫩不乾柴,搭配義大利麵及經典蕃茄紅醬,香醇滋味讓人回味無窮。重點是一次給你一整塊雞腿排,保證肉控的你也能吃得很滿足!一份售價220元,即日起至4月30日期間限定販售。
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