在日本，小林製藥旗下含紅麴成分的保健品懷疑導致4人死亡。香港藥劑師學會會長崔俊明表示，如果本身有慢性病，正服食他汀類降膽固醇的藥物，再食用含紅麴菌素的產品，有機會加大降膽固醇的效應，導致橫紋肌溶解症，影響肝腎。
崔俊明在電台節目解釋，紅麴是由熟米加紅麴菌發酵後製成，一般認為可以改善腸胃和新陳代謝，亦有降膽固醇作用。但服食的人士，如果本身正服食他汀類藥物，或影響肝腎。崔俊明指若一同服用紅麴及劑量強效的他汀類藥，估計不需長時間已出現不適的症狀，例如腹痛、深色尿液等，嚴重的甚至可導致死亡。他建議市民服食這類保健產品前，最好先諮詢醫生或藥劑師的意見，購買時要光顧正規商標代理商，不建議買水貨。
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並無地方規管保健產品
崔俊明又說，全世界並無地方規管保健產品，因為數量太多，根本無法執行。在美國亦只設有登記制度，方便有問題時可以追查。但水貨則不會登記，萬一出事，難以追究，零售商更不會回收涉事產品。
立法會衞生事務委員會主席陳凱欣在同一節目表示，今次事件是警號，值得關注。她建議為保健或營養食品設立註冊或登記制度，不過生產商可能每數個月便推出新產品，可能包括不同聲稱功能等，涉及定義問題。陳凱欣又提到難以規管網購，政府要加強網上查驗，至於市民從外地購買產品回港的話，只能透過公眾教育，呼籲市民要留意產品。
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原文刊登於 AM730
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