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「葡萄」的口味甜而不膩，是大人小孩都相當喜愛的水果之一～葡萄體積小，富含維生素C、花青素、膳食纖維等營養成分，且100公克只有61大卡，是解嘴饞的好選擇！本篇文章將帶你了解葡萄熱量、功效與食用禁忌，吃太多葡萄會造成腹瀉喔～
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葡萄營養成分（100克）
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⚡️建議葡萄最多吃15顆左右即可，吃太多葡萄可能會造成腹瀉、上火等問題，因此需適量食用。
熱量：61kcal
水分：82.4g
粗蛋白：0.6g
粗脂肪：0.2g
總碳水化合物：16.4g
膳食纖維：0.8g
鉀：213mg
鈣：9mg
鎂：6mg
維生素A總量：15 I.U.
β-胡蘿蔔素：9ug
維生素E總量：0.54mg
維生素B6：0.11mg
維生素C：2.6mg
（資料來源：衛生福利部食品藥物管理署）
葡萄的8大功效
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葡萄功效1｜抗氧化
葡萄功效2｜抗癌
葡萄功效3｜消除疲勞
葡萄功效4｜穩定血壓
葡萄功效5｜養顏美容
葡萄功效6｜預防私密處感染
葡萄功效7｜消水腫
葡萄功效8｜緩解便秘
葡萄功效1：抗氧化
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葡萄富含花青素、維生素E與β-胡蘿蔔素，這些成分皆是抗氧化物質，可以幫助清除體內有害自由基，有助於延緩細胞老化。
葡萄功效2：抗癌
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根據財團法人台灣癌症基金會說明，葡萄皮內含有逆轉醇 ( resveratrol ) 可抑制癌細胞成長，促進癌細胞凋亡。
葡萄功效3：消除疲勞
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農糧署在臉書貼文中表示，葡萄含有大量葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，迅速轉化為熱量，幫助恢復體力、消除疲勞
葡萄功效4：穩定血壓
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葡萄含有豐富的鉀離子，可以幫助維持體內的鉀鈉平衡，對於穩定血壓有很大的幫助。
葡萄功效5：養顏美容
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葡萄具有許多抗氧化成分，像是維生素C、花青素、白藜蘆醇等，可以幫助美白、減少紫外線帶來的傷害、預防老化等。
葡萄功效6：預防私密處感染
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葡萄含有豐富的花青素，可以幫助減少發炎與抗菌，若是有私密處問題，不妨可以每日吃點葡萄幫助維護私密處。
葡萄功效7：消水腫
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葡萄的鉀含量高，吃葡萄可以幫助排出體內多餘的鈉離子，減緩因重口味引起的水腫。
葡萄功效8：緩解便秘
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葡萄含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進腸胃蠕動、軟化糞便，使糞便更容易排出，有助於緩解便秘的情況。
葡萄的3個食用禁忌
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1. 糖尿病患者減少食用
葡萄中含有豐富的葡萄糖，容易使血糖上升，因此需適量食用。
2. 葡萄不能與牛奶一同進食
葡萄中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，可能會引發腸胃不適、脹氣等情況，因此不宜搭配食用。
3. 吃葡萄後不能立即喝水
由於葡萄有幫助排便的功效，若是吃完後立刻喝水會使腸胃加速蠕動，產生腹瀉的狀況。
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