糖尿病是其中一樣最常見的都市人疾病，不少人為了避免患病，都會忌吃甜食。但是，近日有台灣護理師透露有一名男親戚不吃甜食都患糖尿病！該病患某天突然單側的手腳無法正常活動，結果發現是糖尿病引起的神經病變，被判半身癱瘓。原來，他患糖尿病全因愛吃1種食物。所以，我們的飲食絕對與會否患上糖尿病息息相關。如果想減低患糖尿病機率，有5種食物可以逆轉情況，遠離糖尿病。
男子不吃甜食卻患糖尿病
台灣毒物科護理師譚敦慈在節目《小宇宙大爆發》中分享，指自己有一名男性親戚因患癌症，經常要去醫院治療，但某天突然發現單側的手腳癱瘓，起初以為是電療後造成的血栓，結果經進一步檢查發現，其糖化血色素竟超過8％（正常值在4至5.6％），確診為糖尿病併發神經病變。
護理師指，該名親戚最後被判定為身心障礙，但是，他平時不吃甜食，理應不會患糖尿病；但原來他非常喜歡吃薯條，再加上有家族病史，因此患上糖尿病。
護理師强調，大家千萬不要以為，不吃甜食就不會患糖尿病，薯條含有較高的碳水化合物，過量食用會導致血糖升高。
5種逆轉糖尿病食物
除了避免吃致血糖升高食物外，以下5種食物，多吃能夠逆轉容易患上糖尿病的情況。
逆轉糖尿病食物1：蘋果、藍莓、葡萄
進食這3種水果能降低罹患第二型糖尿病的機率。研究顯示，每周吃3份水果可將有關風險降低26％。
逆轉糖尿病食物2：覆盆子
覆盆子有豐富的植化素、膳食纖維等，能幫助調節血糖。有研究證實，把早餐食物換成125或250克覆盆子，都能大大減少胰島素分泌，進而控制血糖值。
逆轉糖尿病食物3：薑
薑含有豐富植化素，如薑烯酚、薑辣素、薑酮。有研究證實，1天吃1克薑能降低血糖，而每天三杯薑茶也能降低糖尿病風險。
逆轉糖尿病食物4：蜂蜜
蜂蜜可以改善糖尿病人血糖及脂肪，但重點是要攝取純蜂蜜，而非假蜂蜜；前者沒有添加任何糖漿或糖分，可選擇來自澳洲、紐西蘭等地的蜂蜜。
逆轉糖尿病食物5：魚油
魚油是全方位的保健食品，丹麥哥本哈根大學的研究發現DHA與胰島素抗性有關聯性，吃了魚油更可以保持心情愉快、促進新陳代謝。
❀雪舞♬霜寧❄ (ฅ'ω'ฅ) 碳水不就糖，白痴標題
08月31日04:59
顯示全部