萬聖節氛圍「巫婆手指餅乾」可怕又可口!!
萬聖節一定要做的「巫婆手指餅乾」跟以往的手指餅乾不一樣的是直接用模型壓模省事又簡單喔!!
食材
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- 無鹽奶油, 50g
- 糖粉及雞蛋液, 各25g
- 低筋麵粉, 115g
- 杏仁, 數顆
料理步驟
步驟 1:先將軟化奶油與糖粉拌勻,接著拌入雞蛋液。
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步驟 2:倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。
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步驟 3:將麵糰擀平冷藏15分鐘。
步驟 4:用手指餅乾模壓出形狀、在指甲處抹上些許雞蛋液後放上杏仁。
步驟 5:用刀子、湯匙等劃出手指關節紋路,放入預熱160度烤箱烤約15分鐘(時間可看上色程度)。
步驟 6:好多「巫婆手指餅乾」出爐囉!!孩子看了嚇到吃手手(笑)
步驟 7:不用自己整形的巫婆手指餅乾做起來非常快速又簡單!!
步驟 8:杏仁加上酥脆奶香~~越嚼越香!!
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
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