生活

龍逸軒大閘蟹連任點任食點心Brunch

圓遊大世界
更新於 2023年10月15日07:48 • 發布於 2023年10月15日07:48 • 周圓圓
十月的公蟹真係膏軟味濃。

秋風起,大閘蟹肥,係時候食公蟹,好朋友出差在即,梗係要聚埋一起食餐勁,去開尖沙咀,就去九龍酒店龍逸軒試蟹兼食任點任食點心Brunch,價錢公道,品質有保證,有曾經取得二星米芝蓮,超過三十年入廚經驗的龍逸軒中菜行政總廚 - 楊建業師傅坐鎮,巧手兼創意讓菜式別有特色,有好的食材都要有頂級師傅才能好好運用,今次見過楊師傅才知道在他眼中已經是煮得好是必然的事,好像即將推出的蛇羹,其中的木耳,送來的來貨並不是他要求的,堅持要改,要直至等到最好的木耳才完成材料的和合,所以食客食到的都是最好的。今次來自太湖的六兩公蟹,每口蟹膏都是軟、滑、香,口感一流,我這個不大懂拆蟹的,都耐著性子慢慢吃得乾淨!今個月還有《十月蟹會》大閘蟹套餐,可以真正嚐大師傅手勢了!

套餐包括前菜的蔥油海蜇頭、蜜汁西班牙叉燒、鮮蟹粉小籠包、清蒸太湖大閘蟹(每位一隻)、蟹粉扒山水豆腐、唐生菜刺參扣鵝掌、蔥花瑤柱蛋白炒飯,薑茶湯圓及杞子桂花糕!套餐原價:每位 $980 ;酒店網頁eShop優惠價:每位 $750 (兩位起)

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六兩的膏蟹色澤黃潤。
蟹粉扒山水豆腐
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擦完蟹梗要食番碗薑湯丸子啦。

龍逸軒的點心出名精緻美味,我們四個人就order了任點任食點心Brunch,叫些懷舊點心,鵪鶉蛋燒賣、迷你臘腸卷、懷舊芝麻卷、沙律醬蝦多士、香茜素魚翅餃,五十多款點心送原隻南非鮑魚燒賣皇一客,上次吃過鮑魚高質,燒賣彈牙,正呀!任食任點分兩個時段,上午10時45分至中午12時45分 及 下午1時15分至3時15分,抵食到極!

沙律醬蝦多士
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蜜汁黑毛豬叉燒
懷舊芝麻卷
燕窩蛋撻
任食任點好滿足。

地址尖沙咀彌敦道19 - 21號

電話: (852) 2929 2888

郵址:ENQUIRY.KLNH@HARBOUR-PLAZA.COM

現透過eshop購買,即享獨家優惠!

星期一至五
上午10時45分至中午12時45分 及 下午1時15分至3時15分

成人$298 小童$248

星期六、日及公眾假期
上午10時45分至中午12時45分 及 下午1時15分至3時15分

成人$338 小童$288

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