識飲識食
【母親節優惠】愛媽媽母親節中式餐飲
一個示愛的節日叫母親節，這個母親節，就向媽媽表白，讓她放下工作，一同品嚐美食佳餚，度過一個甜蜜窩心的節日！
原隻八頭湯鮑魚 伴 天白花菇 扣 鮑汁鵝掌
帝京酒店推出母親節餐飲優惠，包括帝京軒及獅房菜的母親節中式套餐及Royal Delights(R+)母親節限定蛋糕，提前預訂更可享折扣優惠。藉著母親節向母親訴說愛意，共度幸福時光，締造最窩心的難忘回憶。
饗愛媽咪．母親節花韻宴
胡椒忌廉汁珍寶虎蝦球
選用厚肉爽甜的越南大虎蝦，輕煎後加入青胡椒粒、 忌廉汁及青紅波椒粒炒成的醬汁，伴以置盛載住雞髀菇、 青黃意大利青瓜粒的米網盞。大蝦肉質爽彈，微辛鮮香。
饗愛媽咪．母親節花綻宴
竹笙海龍皇花膠燴燕窩
燕窩是女士們最愛的滋補恩物之一， 而此作為母親節菜式就最合適不過。大廚先將瑤柱、 赤肉等食材以高湯熬煮六小時成湯頭，再加入燕窩、 滋補花膠及竹笙等，養顏又滋味。
高湯鮮菌焗開邊乳龍蝦 配 長壽伊府麵
XO醬叁蔥鮮菌炒鮑魚牛柳粒
鱈場蟹肉芝芯花膠酥 Royal Delights (R+)
甜蜜時刻 - 宇治抹茶櫻花蛋糕
今個母親節，送上這個別出心裁的甜品給最愛的媽媽， 以答謝她一直以來的辛勞吧！大廚以巧手的工藝，炮製出甜蜜花語 - 宇治抹茶紅豆桂花蛋糕(原價HK$420 / 1磅)。粉紅色蛋糕，再以朱古力製成彷真度極高的花朵， 優雅美麗，相信媽媽一定喜歡！ 內層選用宇治抹茶製作成抹茶牛油蛋糕， 鬆軟的蛋糕夾著桂花牛油忌廉、紅豆吉士及桂花果凍，口感豐富。 今次為媽媽送上專屬的「甜蜜花語」，定能令她甜入心！
供應期 : 2024年5月1日至31日
備註：蛋糕須於五天前預訂
Royal Delights (R+)
香港九龍太子道西193號1樓
電話: (852) 2622 6256
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