食材
原隻特大虎蝦 300克
車打芝士片 5片
無鹽牛油 30克
蒜蓉 2茶匙
雞湯 200毫升
【醃料】黑胡椒 半茶匙
【醃料】鹽 半茶匙
作法:
1 ：
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去惠康買齊材料
2 ：
材料
3 ：
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先將大蝦解凍
4 ：
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將大蝦切半，去掉蝦腸，灑上醃料
5 ：
用少許油將大蝦煎至兩邊上色，盛起備用
6 ：
熱鍋後加入牛油和蒜蓉，略炒
7 ：
加入雞湯和芝士片煮至溶解
8 ：
將大蝦回鍋放入芝士汁中，以小火燴煮一分鐘，即可上碟
食材
原隻特大虎蝦 300克
車打芝士片 5片
無鹽牛油 30克
蒜蓉 2茶匙
雞湯 200毫升
【醃料】黑胡椒 半茶匙
【醃料】鹽 半茶匙
作法:
1 ：
去惠康買齊材料
2 ：
材料
3 ：
先將大蝦解凍
4 ：
將大蝦切半，去掉蝦腸，灑上醃料
5 ：
用少許油將大蝦煎至兩邊上色，盛起備用
6 ：
熱鍋後加入牛油和蒜蓉，略炒
7 ：
加入雞湯和芝士片煮至溶解
8 ：
將大蝦回鍋放入芝士汁中，以小火燴煮一分鐘，即可上碟