楊枝甘露
烹飪時間:20分鐘
食材
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冰糖適量、水1000毫升、椰奶5湯匙、芒果3個、西柚2個、淡奶200克、小西米100g
步驟
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步驟1:把芒果去皮然後切粒。
步驟2:用手提攪拌器攪拌成芒果醬。
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步驟3:加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。
步驟4:加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。
步驟5:然後開始煮西米,煮西米的時候輕輕攪拌,防止西米黏在一起。
步驟6:把柚子的果肉剝成小塊,倒入芒果醬。
步驟7:用冰糖煮一些糖水。
步驟8:將西米和糖水加入到芒果醬中,冷藏2個小時。即成。