生活

【❤️Artisan Lounge新春瑰麗下午茶🧡】

852 FoodVoyage
發布於 02月02日04:00

新年主題下午茶的話離不開柑這個元素,Artisan Lounge的下午茶也把甜甜可愛的桔收錄在下午茶中,更特別與氣泡茶品牌SPARKLE by KAREN CHAN合作,讓大家體驗清新又甜蜜的農曆新年。

🔹法式龍蝦布里歐

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麵包甜甜的,裡面有彈牙的龍蝦肉,醬汁不錯。

🔹紅燒鮑魚滑雞

鮑魚收汁收得不錯,和雞肉一起吃一種吃中菜的感覺~

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🔹金箔魚子醬立方

丹麥酥身的立方很酥脆又有牛油香,搭配鹹香滿滿的魚子醬可以帶起立方的味道。

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🔹甜薯千層酥

甜薯做成蓉,綿密又甜甜的,味道柔和。

🔹鮮蔬翡翠卷

有點像越南米紙卷的翡翠卷很爽口又清新,不錯。

🔹醋珠水晶元蹄

元蹄很有鹹香,上面的蔥花味道很強烈,味道很豐富。

🔹吉星拱照

大大的桔型甜品裡面是酸酸甜甜的慕斯蛋糕,口感綿密,裡面的果蓉也很滿~

🔹茅台蛋撻

茅台味在後段慢慢浮現,蛋香很足。

🔹流心芝麻菲林卷

芝麻卷芝麻味特別香濃,加上芝麻汁倍大了味道,糯糯的口感配茶也很合適。

🔹覆盤子法式千層

覆盆子酸度高,和甜度高的千層酥一起吃味道互相平衡,千層外面有糖,口感味道都兼顧了。

🔹自家烘焙小紅莓及經典英式鬆餅

鬆餅的香氣和味道做得不錯,鬆脆又有牛油味,小紅莓帶微微酸甜果香,搭配水潤微甜的玫瑰果醬,恰到好處。

🔹龍蝦活火山

賣相很吸引的活火山裡面其實是冰冰甜甜的雪糕,因為有龍蝦肉和湯汁在內,甜中帶微鹹,金萬利香橙甜酒的酒香恰到好處,值得一試。

🔹柚子氣泡玄米茶

飲品我選了氣泡玄米茶,味道不會很甜,氣泡剛剛好,玄米茶香濃郁,清新又解渴。

📍Artisan Lounge CNY Teaset x Sparkle by Karen Chan

📍地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 地下008-008A號舖

📍供應日期:即日-2月25日

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