隨著人們生活壓力的增加，慢性胃炎已悄然成為一個不容小覷的健康隱患。這種病症初期可能隱匿其痕跡，卻可能埋下健康的隱患。本文將深入分析慢性胃炎的成因、特徵症狀，以及其如何逐步發展成更為嚴重的病狀。這次中醫師鍾沛峰將探討針對這一疾病的有效治療方法和預防措施，以防止其進一步惡化成胃癌。
慢性胃炎常見的症狀特徵
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- 上腹疼痛或有燒灼感
- 進食後上腹胃部有飽脹感
- 噯氣、反酸頻繁
- 食慾下降
慢性胃炎誘發因素
1. 胃黏膜受損：
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長期服用非類固醇類消炎藥（NSAIDS）、進食太熱、太凍、太酸、太辣、食物、酗酒、食煙等不良習慣，都會使胃黏膜受損。煙草酸會直接刺激胃黏膜。酒精可溶解胃黏膜，使胃酸破壞黏膜的正常結構。
2. 幽門螺旋桿菌（H. Pylori）感染：
專門於人類的胃部生長。由於它們產生的細胞毒素等，會削弱胃部黏膜的保護層，有機會令消化液損害胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍，甚至胃癌等疾病。
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3. 精神壓力因素：
胃的蠕動和胃液分液有一部分是受著交感神經和副交感神經的支配。由於都市人的生活長期於壓力之中，在交感神經的主導下，胃的蠕動會變慢，胃液的分泌會減少，令消化系統失去應有的協調，因此病人便會經常感到胃部脹氣，難消化，嚴重者甚至會感到胃痛。而在下班後放鬆時則可見胃酸過度分泌，而損害胃黏膜。
慢性胃炎發展過程
初期為慢表淺性胃炎 →慢性萎縮性胃炎，情況持續則可發展為「腸上皮化生」，是指胃黏膜的上皮細胞變成了類似腸黏膜的上皮細胞，「腸化生」分為輕微、中度、嚴重三階段。有「腸化生」患者，演變成胃癌的機率較一般人高大約百分之五。
因此，慢性胃炎的患者應及早積極治療，不應因為其症狀輕微而忽視，以免最終演變為胃癌。
慢性胃炎治療
中藥治療
以疏肝解鬱，理氣和胃為主
常用：柴胡、枳殼、竹茹等等
慢性胃炎堅持治療數月後，胃鏡複查，一般可見胃黏膜糜爛出血、腸上皮化生減少或消失。
預防調攝
- 養成有規律的生活與飲食習慣，忌暴飲暴食，飢飽不均。
- 保持心情舒暢，每日適當放鬆，避免長期精神壓力。
- 避免濃茶、咖啡、辛辣、冷凍等刺激食物。
- 忌煙、酒
- 慎用水楊酸、腎上腺皮質激素類藥物。
- 胃痛持續時，應在一定時期內流質、或半流質飲食，少食多餐，以清淡易消化的食物為宜，忌粗糙高纖維飲食。
鍾沛峰中醫師
香港註冊中醫師
香港中文大學中醫學理學碩士（中醫全科）
香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士（一級榮譽）
前醫管局三方協作中醫教研中心醫師