食物中毒｜九龍灣百樂金宴57人食燒味後痾嘔　初步顯示進食前未獲翻熱

九龍灣百樂金宴國際宴會廳爆發食物中毒群組，涉及57人。衞生防護中心表示，3批年齡介乎25歲至91歲、合共28男29女的食客，本月8日、9日和12日分別在該酒樓用膳，約8至74小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。中心指，當中34名食客已經求醫，有兩人需要入院，經治療後已經出院。

籲指定日子食客如不適致電防護中心

衞生防護中心初步調查顯示，有關食客曾進食多款食物當中包括乳豬、雞等多種燒味及其他熱盤，食安中心亦有到場抽取食物樣本化驗，調查顯示乳豬及雞過早預製，在進食前無再翻熱，亦不能排除在製作過程中交叉感染的風險。食安中心已按照現行機制，立即指示酒樓即時暫停供應所有涉事燒味及暫停燒味部運作，清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衞生等。

現時衞生防護中心和食安中心的調查仍然繼續，不排除受影響人數會增加，防護中心呼籲本月8日、9日晚上和12日午膳時間曾光顧九龍灣宏光道39號宏天廣場地下百樂金宴國際宴會廳，並感到腸胃不適的人士，致電中心熱線2125 2372以便提供適切評估和醫學監察，熱線將每日早上9時至下午5時運作至後日。他們如出現感染病徵，如發燒或感不適，應同時立即求醫。

原文刊登於 AM730

睇完新聞，記得追蹤am730以下平台，接收最新、最啱你嘅消息！
Facebook：am730 (https://www.facebook.com/am730hk)
Instagram：am730hk (https://www.instagram.com/am730hk/)
YouTube：am730 (https://www.youtube.com/c/am730video)