去完日本番黎之後依然食唔厭日本野🤣
上次都無食到懷石料理
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所以番香港Weekend 再食☺️
呢個Set 係假日限定 $888/2 pax
呢個價錢有八樣嘢
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可以再加$100有日本清酒體驗
之前見比較多人食佢哋嘅鐵板燒
有機會都想試！
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整體嚟講雖然食物嘅份量唔係話好多
但係食食吓都幾飽🤣
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🔹竹🔹$888
▪️沙律
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▪️茶碗蒸蛋
蒸蛋口感滑溜☺️印象中仲有雞肉～
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▪️原隻香箱蟹
會食到絲絲蟹肉🦀
仲有蟹膏同蟹籽😆口感味道層次豐富！
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▪️鐵板燒北寄貝
北寄貝肉厚肥美 幾鮮甜～
賣相都好緻💕
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▪️和牛壽喜燒
湯底唔算太鹹 嚐到豉油嘅甜
和牛脂肪分布平均
幾軟腍 一塊唔夠喉🤣
撈蛋黃食不嬲夾唔洗多講！
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▪️碎蔥金槍魚腩丼
主要係拖羅碎 油脂感無咁重
另外仲有海膽同埋三文魚子
撈飯食係幾滿足！
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▪️麵豉湯
正常發揮，但唔會太鹹
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▪️甜品或咖啡
甜品有少少似年糕～
中間係紅豆餡 表皮軟糯
另外朱古力蛋糕 層次分明
唔太甜但朱古力味可更重😎
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📍Minato @minato.wanchai
灣仔港灣道23號鷹君中心地下G4-G6號舖
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