全聯自有甜點品牌We Sweet繼日前剛結束的聖誕節巧克力大賞後,宣布第二波期間限定甜點與天后蔡依林合作,推出4款「皇后陛下Your Majesty」聯名巧克力甜點;販售期間自12月16日至2023年2月2日,不論你是天后的粉絲,還是螞蟻人或巧克力控,都必須要把握機會衝全聯搶吃一波!!
Photo:全聯
We Sweet年底最令人期待的巧克力季又到來,這次第二波沒有最狂只有更狂!與天后蔡依林創立的翻糖蛋糕品牌「皇后陛下Your Majesty」聯名,同時加入「UGLY BEAUTY」怪美的概念,呼應巧克力的苦與甜;並由蔡依林擔任品牌創意總監,推出4款期間限定的巧克力甜點。而此次也是「皇后陛下Your Majesty」首度與通路合作,讓粉絲不用透過網路預訂,就能現場買到Jolin監製的巧克力甜點!
這次的4款巧克力甜點包括巧克力長條蛋糕、巧克力千層捲、巧克力慕斯蛋糕與巧克力布蕾盒,售價109元~169元不等。其中「巧克力長條蛋糕」以蓬鬆細緻的巧克力戚風蛋糕,夾以比利時貝可拉艾瑪黑巧克力55%製成的巧克力甘納許,搭配滑順巧克力奶油,吃起來苦中帶甜,是款吃了會幸福的大人系甜點。
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「巧克力千層捲」使用比利時百年巧克力,以52°C熟成秘融成可可奶油慕斯,裹上濃黑可可脆酷粒,再使用匠人職作的可可薄餅皮,層層堆疊出柔嫩絲滑的口感,讓人吃一口就上癮。
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「巧克力慕斯蛋糕」同樣選用比利時巧克力,夾層拌入杏仁脆餅與柔嫩布蕾增加層次與口感,上層撒著可可及糖粉,成就經典而雋永的風味。蛋糕表面上還印有「皇后陛下Your Majesty」品牌LOGO。
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最後是「巧克力布蕾盒」,底層以70%的巧克力製成布蕾,中間填上細緻綿密的鮮奶油,再堆層著法式傳統巧克力蛋糕,最上層則灑上厚防潮可可粉,細緻的苦甜讓人回味。享用時可直接以湯匙挖來食用,包準好吃到轉眼間整盒就空了!
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