位於西營盤的西班牙餐廳 La Paloma 近日翻新後再度回歸,除了原本的經典菜式之外,更帶來多款精緻西班牙小點及海鮮飯。
店內美食包括自家乾式熟成肉類,當中有來自西班牙西北部的優質 Rubia Gallega,鮮嫩多汁,上菜時會置於鐵板上,增添煙燻香氣,另外亦有 52 個月風乾伊比利亞火腿拼盤、火焰燒帶子、煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子等,選擇豐富。
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適合與朋友分享的菜式有招牌海鮮飯二重奏或三重奏,一次過品嚐多重滋味。飯類有不少選擇,包括波士頓龍蝦飯、西班牙素燴飯、傳統華倫西亞雞肉燴飯,以及西班牙黑魚汁、青口配大蝦燴飯等。
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想品嚐美酒的話,還有苦艾酒酒單及多款佐酒小食,包括經典炸薯仔、特色菜炸醃豬肉條等,一嚐巴塞隆拿沿海小吃攤的風味。
地址:西營盤皇后大道西 189 號 1 樓
營業時間:(星期一至日)中午 12 時至下午 4 時、下午 6 時至凌晨 12 時
電話:2291 6161
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