༺ 精選20間東京關西風壽喜燒༻
壽喜燒是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋，通常食材包括和牛、大蔥、豆腐、芋絲、冬菇等，這些食材會在由豉油、糖和味醂等混合的湯汁中煮製，並蘸生雞蛋食用🍲
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而日本有分關東及關西風壽喜燒，關東壽喜燒像火鍋，準備好湯底，加入食材燉煮；而關西壽喜燒會以牛脂開鍋，烤牛肉時加入豉油和糖調味，味道相對比較濃郁，而且大多由專人烹煮，確保食品質素🥰
這次參考了不同分享，挑選了2️⃣0️⃣間東京關西風壽喜燒店，當中有百年老店、米其林推薦、百名店等～ 遲啲會去旅行嘅記住bookmark! 餐廳店舖旁邊的是tabelog評分，Tabelog 3.5分以上已經是非常不錯😆
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