食材
高筋粉 150g
糖 15g
鹽 1g
奶+水 75g
牛油 20g
綠茶醬，開心果碎
作法:
1 ：
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麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 第一次發酵 約1小時
2 ：
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取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
4 ：
180度 焗20分鐘 必看示範： https://youtu.be/2KCu0zqI1vQ?si=e0oXrR75wGe49Yfh
食材
高筋粉 150g
糖 15g
鹽 1g
奶+水 75g
牛油 20g
綠茶醬，開心果碎
作法:
1 ：
麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
4 ：
180度 焗20分鐘 必看示範： https://youtu.be/2KCu0zqI1vQ?si=e0oXrR75wGe49Yfh