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「雞場街Jonker walk」週末夜市小點心

創藝國際 MediaQuiz
發布於 2024年05月10日23:00

馬六甲的雞場街夜市一直是這座歷史城市的標誌性地標,擁有各種特色攤位提供了一個探索美食、本地手工藝品和文化的絕佳夜晚體驗。 麻六甲的雞場街夜市的有趣之處在於,你會發現食品攤位提供經典的馬來西亞美食、本地娘惹菜餚,以及其最重要社區的食品,即華人和印度人,以及鄰國泰國的食品。

沿著這個美食雞場街夜市,你會發現各種各樣令人垂涎欲滴的美食和小吃。 但是在你有限的胃空間內,有哪些小吃是必須嘗試的?

🟡 雞場街鵪鶉蛋

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鵪鶉蛋有不同口味的選擇,比如娘惹咖喱雞、甜玉米、雞肉香腸或蟹肉棒,配以美乃滋、芝士和燒烤醬。

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🟡 碳烤玉蜀黍

觀光夜市絕對不能少了烤玉蜀黍! 尤其是Uncle big家的玉蜀黍🌽,真的好香呀! 玉米還有不同的口味可以選擇,原味、黑胡椒、咖喱、芥末,還有混合口味,應有盡有。

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🟡 娘惹薄餅

在當地都會以 「Popiah」 之稱。 它類似捲餅,但內餡料是以蔬菜、豆芽、雞蛋、海鮮,配上配特色豬油渣和甜辣醬再搭的中式捲餅。 喜歡口感豐富有層次的,一定會很喜歡這道小吃。

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🟡 叁峇蝦漢堡

以蛋代替漢堡麵包,以叁峇蝦(sambal)代替漢堡肉餅,喜歡叁峇香氣的朋友你一定要嘗試! 當然如果害怕吃辣的朋友,還可以選擇蜜汁雞肉、雞肉鬆、章魚、香腸和蟹肉口味的肉餅。

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🟡 椰糖年糕

椰糖年糕(Coconut Dodol)是由米粉、椰漿和麻六甲特產棕櫚糖製成的,口感年年糯糯類似於黏性太妃糖,是麻六甲非常特色的小糕點。

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🟡 麻糍

麻糍(Muah Chee),它一種傳統小吃,它通常擺放在大盤子里,把蒸好冷卻的糯米糕切成小塊並撒上滿滿的花生糖粉一起食用。

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🟡 印度甜米糕

印度甜米糕(Putu Piring)是蒸熟的米糕,內夾溶化的糖,配上乾椰絲一同食用。 而這裡的米糕使用馬六甲椰糖代替糖,使得米糕帶有椰香味。

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🟡 椰子霜淇淋

馬六甲炎熱的天氣,必須來一碗泰式椰子霜淇淋消消暑! 它會加上各種配料,比如甜玉米、花生、紅豆、玉米片和乾椰子碎片等,口感豐富十足! 偷偷告訴你,您還可以添加榴槤 🤤😍

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🟡 炸霜淇淋

酥脆的外皮,配上冰冰涼涼的餡,真的超級好吃! 炸霜淇淋外皮稍微放涼就得趕緊使用,否者你懂的,霜淇淋都化了 😆😆

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🟡 西瓜汁

鮮榨飲料沒有人不愛,何況是捧著一整顆迷你西瓜🍉一邊喝上西瓜汁還能吃上西瓜果肉,消暑的傍晚可少不了它。

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🔎 雞場街週末夜市| Jonker Street Night Market🔎

🚗 位址:Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka

⏰ 上班時間:週五至日,6pm-10pm

文章參考連結:https://www.sgmytaxi.com/jonker-street-night-market/


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