疾管署今（14）日表示，上週（1月5日至11日）腹瀉門急診就診累計169,747人次，較前一週149,477人次上升13.6%，為近5年同期最高且近期呈上升趨勢。
疾管署監測資料顯示，近四週（2024年第51週至2025年第2週）共接獲 194起腹瀉群聚通報案件，亦為近5年同期通報數最高，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計92起，以檢出諾羅病毒（88件，占95.7%）為多。
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疾管署說明，近期腹瀉群聚案件檢出病原以諾羅病毒為多，其傳染力強，潛伏期約10-50小時；而細菌性病原檢出金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌為主，潛伏期為數小時至5天。腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等，症狀可持續1至10天，病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。
食用受汙染的食物或飲水、與病人接觸（如與病人分享食物、水、器皿；接觸到病人的嘔吐物、排泄物或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫；或接觸到病人曾接觸的物體表面）而感染，常造成校園、餐飲旅宿場所等大規模群聚事件。
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疾管署呼籲，適逢年末、農曆春節將至，民眾出遊、聚餐時應落實如廁後、進食或備餐前以肥皂或洗手乳正確洗手，並注意食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉污染、食物澈底煮熟再食用（尤其是蚵、貝等帶殼水產），以預防腸胃炎傳播。
另外，餐飲、團膳業者應落實廚房環境消毒與清潔，並留意工作人員（尤其是廚工）健康情形，如有疑似腸胃炎症狀應暫停工作，並於症狀解除至少48小時後才可上班。腸胃炎感染期間應充分休息並補充水分與營養，必要時補充電解質，並落實正確洗手，降低病原傳播的風險。