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本地精釀啤酒品牌「鬼佬啤酒」gwei.lo,聯乘本地老字號涼茶舖「公利真料竹蔗水」,將古法製作優質蔗汁混釀於啤酒中,聯手打造出限定鬼佬涼茶「蔗汁銀菊啤」。「鬼佬啤酒」採用three fold purification (三重澄釀工序) 的釀製技術,釀造出拉格啤酒為骨幹,加入「公利」精選優質甘蔗,經傳統古法去皮蒸煮壓榨,萃取出清甜的真料竹蔗汁,糅合金銀花和菊花,結合「鬼佬啤酒」中西混釀技術,成就出期間限定「蔗汁銀菊啤」,入口清新細膩,淡淡銀菊花香交織清甜蔗香,再配上充滿舊香港街頭情懷的「公利真料竹蔗水」店面為包裝設計,呈現出別具港式滋味的手工啤。
要品味「蔗汁銀菊啤」,即日起可到屹立中環76載、屬現存僅有戰前唐樓的「公利真料竹蔗水」。「公利」已變身成為「鬼佬啤酒」x「公利真料竹蔗水」期間限定店,店內保留上世紀裝潢擺設,老式手繪海報、瓷磚牆壁和巨型銅葫蘆,撞上新潮玩味的「鬼佬啤酒」招牌霓虹燈裝飾,成為新打卡點。
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「蔗汁銀菊啤」330ml罐裝將陸續在「公利真料竹蔗水」、Circle K、指定網上購物平台發售。而「蔗汁銀菊啤」生啤亦會同步登陸指定餐廳及酒吧。
鬼佬啤酒x公利真料竹蔗水期間限定店
地址:中環荷李活道60號公利真料竹蔗水
日期:即日至12月9日逢周二至周日(周一休息)
時間:11:00am-9:00pm
售價:$25/罐(330ml)
鬼佬啤酒網址:gweilobeer.com
註:資料以店方最新公布為準