食材
牛油(室溫) 100g
糖粉 50g
蛋黃(室溫) 1隻
蛋糕粉 220g
綠茶粉 5g
榛子碎 20g
作法:
1 :
牛油打鬆加入糖粉拌勻 加入蛋黃拌勻
2 :
蛋糕粉與綠茶粉拌勻後 分次加入拌勻 加入榛子碎拌勻
3 :
入模造型 放雪櫃冰半小時以上
4 :
取出 稍回溫切粒
5 :
預熱焗爐170度焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/hpetvm6h1HU?si=JFn-7AuCLfRqvLaz
食材
牛油(室溫) 100g
糖粉 50g
蛋黃(室溫) 1隻
蛋糕粉 220g
綠茶粉 5g
榛子碎 20g
作法:
1 :
牛油打鬆加入糖粉拌勻 加入蛋黃拌勻
2 :
蛋糕粉與綠茶粉拌勻後 分次加入拌勻 加入榛子碎拌勻
3 :
入模造型 放雪櫃冰半小時以上
4 :
取出 稍回溫切粒
5 :
預熱焗爐170度焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/hpetvm6h1HU?si=JFn-7AuCLfRqvLaz