濃厚火腿乳酪法國吐司❙小烤箱料理❙
10分鐘快速早餐,烤吐司的時間泡杯咖啡,就可以享受外酥內軟又濃郁的火腿乳酪吐司,當下午茶也好適合~我是宅宅煮婦波波🍳
食材
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厚片吐司, 2枚
圓片火腿, 2片
片狀起司, 3片
黑胡椒, 少許
乾燥洋香菜, 少許
蛋液
雞蛋, 1顆
- 牛奶, 50ml
- 糖, 略少於1小匙
料理步驟
步驟 1:取1枚厚片吐司,放上1片起司後放上1片火腿,灑上少許黑胡椒和洋香菜葉,接著再重複一次同樣步驟,然後再放上1片起司,最後蓋上另1枚吐司。
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步驟 2:將吐司稍微斜斜的切開成兩半。
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步驟 3:蛋液的材料混合好,將吐司放入,兩面各靜置2分鐘讓吐司充分吸收蛋液。
步驟 4:蛋液充分吸收進入吐司後,準備放入烤箱。
步驟 5:將烤盤放入烤箱用200度先加熱1-2分鐘,放入少許無鹽奶油(有鹽的也OK)讓它融化。
步驟 6:然後用260度烤7-8分鐘,中間取出翻面一次,兩面微焦酥香即完成。
步驟 7:各種不同甜鹹的口感交融在一起,濃郁味道好吃極了!
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完整食譜這邊看:10分鐘快速早餐!濃厚火腿乳酪法國吐司
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