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正宗四川成都串串、冒菜小食 麻香惹味辣得過癮🌶🍢 [ 成都瓜串串 ]

konglui.food 港女食好西
更新於 06月08日01:21 • 發布於 06月07日02:49

距離深圳福田口岸只係一個地鐵站嘅「福民站」,D出口附近有間餐廳主打正宗地道四川成都串串、冒菜小食。

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✿ 串串 每串大約¥1.4起 🌶🍡
可於自助區任選超過60款肉類或菜類串串,單單係牛肉串串就有十幾款🤤。推薦人氣肉串有香菜牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉、麻辣牛肉、豬黃喉、肥腸、鷄腎、毛肚等等。

揀完串串交俾店員,選擇鍋底口味。鍋底有兩種:紅湯麻辣🌶或者唔辣嘅番茄🍅。店員將串串放入紅油鍋底涮熟,鍋底麻辣辛香,聞落仲好香藥材、香料味🤤。

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埋單時拎埋竹簽去收銀處稱重,串串按竹簽重量收費。0.1斤竹簽¥42,每枝竹簽大約¥1.4。視乎不同食物,每款食物一枝竹簽或以上。

冒菜小食🌶
冒菜係四川成都特色小食,做法係將煮好嘅食材放入盛載熱辣辣麻辣湯底嘅小碗。

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✿ 冒鴨血 ¥12/份
麻辣鴨血份量超多😳,滑嫩掛汁。

✿ 冒腦花 ¥22/份
豬腦花口感軟綿,入口即化,香辣無腥味。

✿ 瓜哥家的土雞腳 ¥28/份
手工去骨烏雞鳳爪,香辣爽脆,食到停唔到口🤤。

✿ 麻辣小酥肉 ¥28/份
小酥肉外層金黃酥脆,內裡肉嫩,辣得過癮。

主食🍚
✿ 蛋炒飯 ¥6/碗
超平嘅炒飯,粒粒分明有蛋香,食串串、冒菜再配飯食超滿足。

飲品🍹
✿ 多肉葡萄 ¥16/杯
食辣野點少得一杯凍飲。此外店內另一款「解辣神器」就係冰粉,只要係大眾點評打卡收藏餐廳就免費送👍!

總結
人均消費約¥100-¥150。係香港未食過四川成都串串或者冒菜,估唔到咁香辣惹味辣得好過癮😝,難怪餐廳連續3年入選大眾點評深圳必吃榜。
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成都瓜串串
地址:深圳-福田區-皇崗公園一街1368文化街區168棟1-3樓
(福田口岸出發 坐地鐵4/10號綫一個站到「福民站」D出口行幾分鐘)

營業時間:早上11點30分至深夜2點
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