食材
紅肉木瓜 1個
淮山 40克
茨實 40克
紅蓮子 40克
去殼粟子 120克
蜜棗 2粒
陳皮 1角
豬展 1個
作法:
1 ：
廣告（請繼續閱讀本文）
木瓜去皮去核
2 ：
廣告（請繼續閱讀本文）
切成大塊，以免煲至溶化
3 ：
陳皮浸透
4 ：
廣告（請繼續閱讀本文）
去囊~
5 ：
淮山洗淨浸軟
6 ：
茨實洗淨浸軟
7 ：
蓮子洗淨浸軟
8 ：
蜜棗洗淨浸水
9 ：
栗衣放入熱水灼2-3分鐘
10 ：
撈起趁熱放在乾淨毛巾之上
11 ：
搓動毛巾，便栗子的衣脫掉
12 ：
豬展汆水
13 ：
將所有材料放入煲內
14 ：
加水煲至滾起再滾10分鐘
15 ：
轉中細火煲90分鐘
16 ：
酌量加鹽調味
17 ：
完成