剛研磨好的米含水量高，吃起來非常濕潤，能充分享受米的原汁原味。在港銷售的日本米一般在進口前都已經過精製，為了讓大家品味新鮮白米，去年 DON DON DONKI 在香港設立了自己的精米廠，建立了可以提供新鮮精米的系統，用這些米製成的飯糰和壽司在 DON DON DONKI 和鮮選壽司有售，讓出品的米飯更鮮甜和充滿顆粒感。DON DON DONKI 美麗華店最近開設香港首家米業專賣店「安田精米」，出售新鮮精米和糙米，同時提供即叫即製手握飯糰，讓大家以更多方式品嚐受到香港顧客高度評價的日本米！
廣告（請繼續閱讀本文）
「安田精米」出售的新鮮精米包括「北海道產七星米」和糙米，在家也能充分享受米的原汁原味。現場提供的七款飯糰挪威三文魚、A4黑毛和牛、鰻蒲燒、三文魚籽、海老天婦羅、日本產鰻魚以及博多明太子口味，所有飯糰為現場即叫即製，不僅注重米飯的新鮮度，還自主研究了烹調和手握方式，加上精心挑選的鹽、紫菜、水和食材，帶來只有在「安田精米」才能享用的獨特菜單，體驗真正新鮮飯糰的美味。
安田精米 Mira Place2店
營業時間： 早上8時～晚上10時（最後點餐時間：晚上9時30分） ※日後有機會作出更改，請留意DON DON DONKI 網頁
地址： 九龍尖沙咀美麗華廣場2期地庫