美食展2019即食攻略 好味之選+打卡必like

美食展2019將於聽日（15日）開鑼，一連5日為大家提供特色食品，除了LINE Today之前介紹過各種抵買﹑必買商品（傳送門），會場內亦不乏即買即食的筍貨，以下為大家搜羅了數款美食，保證行得開心同時大快朵頤！

開餐前，當然要啖一啖前菜開開胃。這次介紹的是柳丁炸醬拌鴨胸沙律，柳丁即香橙，炸醬以香橙皮入饌，亦加入了冬菇﹑火腿等材料炮製，用料豐富，既保留了中式炸醬的香，又不會蓋過橙香，醬料更食出粒粒果皮。因加入了香橙，醬料清新不膩，與鴨胸沙律出奇搭配。

另外，贛魚拌醬亦是不錯之選。這款醬加入了江西特色魚產「刁子魚」，又加入了蝦米﹑菜甫﹑豆豉等材料，咸香十足，炒菜﹑拌食皆不錯。

蘇太名醬 

攤位：1B-C11 

享用過小食馬上就到正餐了。港人素來喜愛台灣食品，所以為大家推薦程班長的紅燒牛肉麵和香腸炒米腸。

牛肉麵大大碗，麵質Q彈，除了有滿滿牛腩，還有燉煮到軟熟滑溜的牛筋，兩者都很入味﹑嫩口無渣。雖然湯底香濃又是紅燒烹調，但不算油膩，可以放心不會吃一碗就飽滯。不過由於牛肉麵頗大碗，牛腩牛筋酸菜等份量十足，建議和友人分享。

另外更有現場即炒的香腸炒米腸，台灣豬肉腸脆口惹味，豬肉餡料不油膱，肉質不柴。糯米腸煙韌Q彈，有米香，較飽肚。蘸上辣椒醬及醬油，輔以台灣泡菜﹑蘿蔔﹑蒜片，風味十足。

同場加映清爽微甜可口冬瓜茶，冬瓜茶消暑解渴又降火，最適合吃完惹味食物的大小朋友，一大杯還可以邊行邊飲，消消食。

程班長台灣美食
攤位：1A-C12﹑C14 

另外亦推薦超大塊鮑汁花膠漢堡，花膠入味香濃膠質重，還有$68買一送一，與同行友人一人一個，邊行邊食，羨煞旁人。

安記海味
攤位：1C-A10 

接下來又怎少得甜品呢？喜歡奶製品的朋友注意了，會場即製的北海道函館3.7鮮牛奶燉蛋白保證合心意。牛奶採用了首次引入香港的日本鮮牛奶，入口溫和不騷，奶味飄香突出。加上溫熱燉蛋白都是會場即製，新鮮又香滑，簡單的調味帶出滿滿幸福感。

Milk Top
攡位：3E-C02 

喜歡吃凍的亦有另一推介，鮮刨松露片雪糕。客人可在雪糕上刨上大量現刨新鮮黑松露，如雪花霜降新鮮意大利黑松露，香味四溢，比起其他用上松露副產品做的美食更矜貴。

Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
攤位：3B-C08

另類甜品可選北海道雙層芝士蛋糕。輕濃度的芝士尤其適合亞洲人，口感幼滑，半解凍狀態下像雪糕，入口細膩，又能品嚐出層層分明的芝士與蛋糕。海綿蛋糕碎﹑馬士卡邦蛋糕﹑忌廉芝士﹑海綿蛋糕，四層和諧搭配，讓人一試愛上。

美食展期間更有優惠，買1件88折；2件8折；5件或以上75折，更可以優惠價$99（原價$133）加購北海道牛乳卷一條！

另有買一送一限時激安！8月15﹑17﹑18日下午1時開始，購買任何5吋個裝雙層芝士蛋糕即送5吋原味雙層芝士蛋糕一個！（每日限量20名）

Luna Cake
攤位：1B-B28 

想品嚐中式糖水又想滋陰養顏的朋友不妨試試這杯雪燕撈桃膠。桃膠具有豐富的植物膠原，可抗皺嫩膚﹑養腸胃﹑清血降脂，而雪燕則有排毒養顏﹑嫩膚﹑潤肺生津的功效。桃膠撈雪燕還加入了蜂蜜和乾玫瑰花調味，冰涼清甜又潤喉，乾玫瑰花點綴在杯中，打卡度十足！

Caleb’s

攤位：1C-E23

同場加映 

今年美食展新設「咖啡．醇香」主題，為大家送上各有特色並且優質的精品咖啡，大部分參展店都是由年輕人創業的「隱世小店」，作品包括成都花椒冰滴咖啡和檸檬蜂蜜威士忌冰滴咖啡。童趣一點的朋友亦可選擇3D Latte，細味咖啡之餘同時欣賞奶泡製成的立體公仔。

啡聞
攤位：3B-E13

今年與往年一樣都會提供餐具借用服務，每天會提供約5,000套餐盒﹑餐具和約2,000隻水杯。入場人士只需到展覽館1E入口或展覽館3E南大堂的「借用站」繳付每件$20按金，即可借用，離場前到位於展覽館1A、1C或展覽館3E大堂的「回收站」交還餐具和取回按金。試食途中想清洗餐具？可到展覽館1A的E32展位或展覽館3E的D16展位的自助清洗餐具區，洗乾淨後又繼續食盡好東西。