食材
【油皮做法】低筋麵粉 60g
【油皮做法】高筋麵粉 60g
【油皮做法】水 50g
【油皮做法】糖 20g
【油皮做法】無鹽牛油 45g
【油皮做法】鹽 2g
【油酥做法】低筋麵粉 100g
【油酥做法】無鹽牛油 50g
【油酥做法】粉色色素 一至兩滴
餡料及食材
紅豆沙餡 180g
鹹蛋黃 三隻（一開四
白芝麻 適量
蛋液 適量
作法:
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跟圖說明及做法
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