奇亞籽（Chia seed）高纖，含豐富α-亞麻酸（ALA）；燕麥片亦含豐富碳水化合物、維他命B雜、水溶性纖維。早餐食奇亞籽燕麥片，簡單健康！
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奇亞籽燕麥片
材料：
燕麥片 半杯
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豆奶或杏仁奶 大半杯
奇亞籽 1湯匙
蜂蜜 1茶匙
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香蕉 半隻 (切片)
藍莓 6粒
Muesli／Cereal／開心果／杏仁片 1湯匙
肉桂粉 適量
做法：
1. 燕麥片、杏仁奶、奇亞籽、蜂蜜、肉桂粉，放入容量約16安士的玻璃瓶，蓋上瓶蓋，放入雪櫃冷凍過夜。
2. 早上從雪櫃取出，放上香蕉片、藍莓、Muesli即成。
小貼士：材料可依個人喜好改變，若不喜歡蜂蜜，可以乾果、乾棗代替，同樣具天然甜味。
資料來源：明報
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