台味正夯！爭鮮餐飲集結旗下四品牌「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮PLUS」、「爭鮮gogo」、「MAGiC TOUCH」，以台灣明星小吃、台菜辦桌創意入菜，推出18款創意台味壽司；菜單出現包括珍奶豆皮壽司、蚵仔煎海苔壽司、壽司版大腸包小腸等，掀起復古食尚潮流，顛覆你對壽司的所有想像！
由爭鮮迴轉壽司領軍打造的「好呷好呷台味祭！鮮台味 「攤」吃節」，即日起正式開跑！首先是「爭鮮迴轉壽司」與「爭鮮PLUS」，將國民美食小吃珍珠奶茶、蚵仔煎、烤玉米、塔香螺肉入菜，推出「QQ珍奶」、「蛋蛋蚵仔煎」、「剝皮辣椒雞」、「燒番麥」、「螺食豐」、「黑椒牛」6款台味壽司；讓你吃豆皮壽司不僅能吃到local味十足的塔香螺肉，還能咬到Q彈的珍珠，顛覆你的味蕾想像。
另外還有讓你重溫現烤玉米撲鼻香味的「燒番麥」；嚴選翼板牛搭配特製黑椒醬的「黑椒牛」，則是完美復刻鐵板台上滋滋作響夜市牛排。道道都是你熟悉的味道，卻又碰撞出全新滋味。
而主打便利性的「爭鮮gogo」，也分兩波段推出7款餐點；首波5款包括以醋飯包裹香腸、菜脯、酸菜、蒜香酥片，打造壽司版大腸包小腸的「腸在裡面」；延續茶碗蒸熱潮、將麻婆豆腐淋上茶碗蒸、滑嫩香辣的「麻婆婆炊蛋」；以海苔元素取代烤鴨捲餅、甜麵醬搭配起士的「起士鴨鴨手卷」；以日式白味噌加上台式貢丸湯、清爽淡雅的「海海貢丸湯」；不加糖衣、大人小孩都愛的酸甜可口小番茄與蜜餞「葫蘆裡沒有糖糖」。
12月9日起還有以醋飯搭配道地豆腐乳與香腸的「腐乳愛香腸」；以台式泡菜淋上東泉辣椒醬搭配京都稻荷、微辣微甜的「應該像臭豆腐」，用最道地的靈魂醬料，品嚐鹹甜回甘的美味。
主打豐富食材新鮮現做、創新料理的「MAGiC TOUCH」，本次以「台式辦桌」推出台菜壽司宴。5道手路菜包括以爭鮮招牌煙燻鮭魚，創意結合台式刈包的「燻鮭虎咬豬」；以古早味糯米油飯搭配嚴選蒲燒鰻魚、再以香菜提味的「鰻魚香米糕」；以香脆海苔包入香酥蝦球與香甜旺來的「旺來蝦球卷」。
鹹香涮嘴的「蒜蓉燒赤蝦」，以及以脆皮炸湯圓搭配香草冰淇淋與花生粉、辦桌必吃甜點「花好月圓冰」，每一道都能讓你憶起吃辦桌的美味回憶。5道手路菜即日起至2024年1月15日，於MAGiC TOUCH全台門市都吃得到。
為歡慶台味祭開跑與回饋會員，爭鮮集團也推出多項優惠活動。即日起至12月31日，會員至「爭鮮迴轉壽司」與「爭鮮PLUS」不限金額消費即送「QQ珍奶」新品券，可於下次消費滿額兌換，再加碼回饋30點數。另外，會員消費滿500元還可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。
至「爭鮮gogo」不限金額消費，送「海海貢丸湯嚐鮮優惠券」，使用再加碼回饋30點數。此外，會員消費滿250元還可抽IG爆紅台式文創澡堂「蔥澡 Hot Spring Onion」泡湯券。至「MAGiC TOUCH」不限金額消費，送「蒜蓉燒赤蝦」新品券，可於下次消費滿額兌換，再加碼回饋30點數。此外，會員消費滿500元還可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。
更多關於本次台味祭的活動詳情與優惠好康，可上爭鮮官方網站與官方臉書查詢。
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